臘排骨火鍋是云南麗江傳統(tǒng)美食之一,麗江臘排骨可以有效地融合肉味和骨質(zhì)味,讓經(jīng)過腌制和晾置處理后的味道因子很容易地散發(fā)到湯汁中,而湯是火鍋的重要部分,這樣,不管鍋里燙什么菜,燙出來的火鍋都融有臘排骨濃郁的香...
一)大石橋旁邊的黃豆面。推薦程度:★★★這屬于招牌小吃了,有一份叫《行走麗江》的手繪地圖上特別介紹。上面把這家叫“大石橋小吃”的店里的黃豆面說得是天上有地下無。個人感覺佛山旅游景點覺:湯底酸酸的辣辣的,挺...
1、麗江臘排骨麗江比較有特色的小吃必須是麗江臘排骨,而且不要在古城里吃,要去城外的象山市場?,F(xiàn)在十個人里面八個都來過麗江了,對臘排骨當(dāng)然不陌生,但只有一家我想極力推薦——象山市場的鈺潔。店里的臘排骨都是用自...
如題,我想知道:麗江有什么特色小吃
1.麗江粑粑推薦指數(shù):★★★風(fēng)味指數(shù):★★★受歡迎指數(shù):★★★鶴慶酒”之稱,早在明代《徐霞客游記》中就記載他品嘗到“酥餅”“油酥面餅”即今天的麗江粑粑。有人說像是油餅,有人說是像餡兒餅,有人說像卷...
包漿豆腐,目前麗江古城里面最好吃的特色小吃之一,自清代中后期早享有盛名,其選料上等、全手工釀制,鮮香美味、想想都讓人垂涎三尺!冰粉涼宵冰粉涼宵是麗江的著名小吃,香甜可口。冰粉是特殊的小小的果實用紗布包了揉...
小吃類:麗江粑粑、苦蕎粑粑、雞豆涼粉、糯米血腸、永勝油茶、三川火腿、豆?fàn)F飯、苞米粑粑、坨坨肉、紅蘿卜蜜餞、酥油茶、豬膘肉、腌酸魚、程海魚。酒、茶:麗江窖酒、蘇里瑪酒、烏木春茶。保健品、藥品類:程海螺旋藻、...
要說麗江的特色小吃,米線、粑粑、烤魚(那叫什么魚忘記了,反正是那邊的特產(chǎn),到了當(dāng)?shù)鼐椭懒耍?、各種各樣的昆蟲和當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)蔬菜抄在一起(天上飛的、地下爬的、水里游的能吃的他們都會利用上)。
麗江小吃:麗江古城四方小吃一條街位于古城大石橋于四方街,以經(jīng)營小鍋米線,砂鍋飯,火腿炒飯、麗江粑粑、黃豆面、酥油茶、炸土豆、米灌腸、牦牛酸奶、雞豆涼粉等民間小吃為主,是麗江最集中的飲食街之一。大石橋小吃位于古城...
麗江古城內(nèi)特色小吃,如麗江粑粑、雞豆涼粉等,休味納西族人傳統(tǒng)風(fēng)味小吃特色。品嘗云南正宗普洱茶。云南過橋米線。