文山特產(chǎn)一：岜夯雞岜夯雞是云南文山的特色美食，其制作工藝十分精細(xì)，選用雞為主要原料，然后采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所做出來的岜夯雞以香甜、鮮美和奇特的酸味為特色，油而不膩，開胃，易消化，添食欲，老少皆宜。...
文山的特產(chǎn)是文山三七、文山他披梨、馬關(guān)草果。一、文山三七文山三七，云南省文山州特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。文山三七又名文州三七，明代藥學(xué)家李時珍稱其為“金不換”。云南三七分布較廣，在海拔1200米、1700米的地區(qū)都有...
文山的特產(chǎn)有：1、岜夯雞岜夯雞是云南文山的特色美食，其制作工藝十分精細(xì)，選用雞為主要原料，然后采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所做出來的岜夯雞以香甜、鮮美和奇特的酸味為特色，油而不膩。2、花糯米飯花糯米飯是云...
文山縣特產(chǎn)五香豆腐、他披梨、花紅李。優(yōu)良畜種有文山黃牛、大耳朵豬、無角山羊。東山彝族鄉(xiāng):三七。壩心彝族鄉(xiāng)他披村:他披梨。麻栗坡縣:特產(chǎn)燕尾篾帽。大坪鎮(zhèn):三七、竹編油篾帽。猛硐瑤族鄉(xiāng)上扣林村:扣林蘭。下金廠鄉(xiāng):下金廠村...
還有丘北的辣椒、硯山的米線、廣南的八寶米等特產(chǎn)，一般在文山各縣的商店里都可以買到。1.硯山米線硯山米線可以算是云南米線中的佼佼者，以色白而有光澤、細(xì)長柔韌、耐燙不斷而見長。2.三七文州盛產(chǎn)三七，又叫田七。生用...
平壩蕎酥：文山平壩鎮(zhèn)的特色食品。除平壩蕎酥之外，還有豌豆粉和臭豆腐等有名的小吃。蕎酥在平壩已經(jīng)有上百年的歷史了，至今為止無論是在文山城區(qū)還是在平壩街道上，我們都能夠看到有商販在叫賣平壩蕎酥的身影。文山?jīng)鑫r：...
3.文山牛牛肉是多數(shù)人都愛吃的一類肉，特別是吃火鍋的時候，我特別愛來幾分牛肉燙著吃特別爽。而且吃牛肉對濕熱及寒冷條件有較好的抗逆能力，文山牛又叫文山高峰黃牛，在很久以前就被列入《云南省家畜家禽品種志》，屬役...
酸菜飯：和涼卷粉做法一致，只是材料為米飯。但口味獨(dú)特，是文山又一道經(jīng)典美食。越南小卷粉：壯族食品，周邊地州也有，不過風(fēng)味自成一家。三七汽鍋雞：滇味名菜，以文山特產(chǎn)名貴中藥材為主，美味滋補(bǔ)。
云南文山土特產(chǎn)：三七文山是三七的主產(chǎn)地和原產(chǎn)地，被國家命名為“中國三七之鄉(xiāng)”。全國90％以上的三七種植面積和產(chǎn)量都在文山，全國質(zhì)量最上乘的三七也產(chǎn)于文山,文山是個三七王國。三七是云南省重要的生物資源，是文山州重要...
4、披梨：披梨是壩心鄉(xiāng)的特產(chǎn)，以生長在壩心鄉(xiāng)他披村而得名"他披梨"。其梨果形優(yōu)美，果色碧綠，皮薄、核小、汁多、味甜、肉細(xì)酥脆，具有較高的食用價值和經(jīng)濟(jì)效益。4、三七：三七主產(chǎn)于文山州，是云南省著名的中...
2024/6/22