用料糯米400克油條一根甜白糖少許咸咸菜肉松等少許將用料保存到手機(jī)做法1糯米洗凈浸泡4小時(shí)以上,瀝干上籠蒸熟。2或者偷懶用電飯鍋煮。不過(guò)我的電飯鍋有糯米飯功能??蓞⒄诊堝伬锩娴目潭染€做一個(gè)估計(jì)(...
1、鍋里水燒開(kāi),將寧波水磨年糕切成片下水煮熟,然后小火加熱等待第二部工序。愿意吃得筋道一點(diǎn)的,可以把年糕切厚一些。2、將豆沙在碗中象調(diào)面粉一樣地加水調(diào)稀,緩緩倒入煮年糕的鍋中,用勺調(diào)勻,根據(jù)各人口味加一...
只要碰到這嘗糍粑會(huì)那可就要大飽口福了,十里的街,各式各樣的糍粑隨便嘗,不用交一分錢,令我最難忘的是香芋糍粑和椰香糍粑,真是又家鄉(xiāng)的美味香又脆,香芋軟得使我牙齒都不忍心咬上一口,太香了!
青團(tuán)其實(shí)就是艾葉做的糯米糍粑,往往叫青團(tuán)是由于艾葉做出來(lái)的糯米糍粑是青綠色的圓溜溜丸子,叫青團(tuán)從原材料和外形上全是十分滿足的一個(gè)說(shuō)法,但是不一樣地區(qū)也會(huì)有不一樣的說(shuō)法。艾葉具備行氣活血活血止疼的效果,是藥食...
用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹搗成泥狀制作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑。糯米粉糍粑怎么做好吃,我們來(lái)看看下文。材料:糯米粉200克,幼糖30克,水適量,粘...
年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕。而糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是把熟糯米飯放到石槽里用石錘搗成泥狀制作而成。4、制作時(shí)所需要的器皿不一樣。制作糍粑有個(gè)關(guān)鍵的器皿,即石臼,糯米需要在泡完水以后...
🌷🌹南方冬至吃的風(fēng)俗之四:吃糍粑🌹🌷冬至天氣寒冷,而南方的冬至有吃糍粑的習(xí)俗。糍粑主要有糯米制成,顏色白皙,口感香糯甜蜜。糍粑的吃法多樣,可以烤熟或煎熟后吃,也可以炒著吃。南方...
康人早餐店??等嗽绮偷晡挥诿鲄^(qū)樓下朝暉路上,這家早餐店主營(yíng)大餅、油條、糖糕、飯團(tuán)、糍飯糕和豆腐腦等傳統(tǒng)早餐。糍飯糕是一道美食,主要食材是糯米,大米。
5、糍粑糍粑,流行于中國(guó)南方地區(qū)。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹(因地方差異,有的也用竹子來(lái)代替)搗成泥狀制作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑。當(dāng)?shù)厝硕?..
廣東人過(guò)年做的東西除了粽子還有一樣糍粑的東西叫年糕。年糕(nián-gāo,ricecake;newyearcake)漢族傳統(tǒng)食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是中國(guó)農(nóng)歷年的應(yīng)時(shí)食品。春節(jié),我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有紅...