吉林特色美食有燒燈碗，砂鍋老豆腐，黏豆包，白肉血腸，清蒸白魚等。1，清蒸松花江白魚，是吉林市名菜之一。松花江白魚色日肉嫩，味道鮮美，清朝曾被列為貢品為松花湖特產(chǎn)。清蒸白魚有兩種做法，一種是以食湯為主，魚肉細(xì)...
1、殺豬菜：吉林特色美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?、冷面：吉林特色美食，吉林比鄰朝鮮，冷面相當(dāng)正宗。3、小雞燉蘑菇：東北特色菜肴，鮮香細(xì)嫩、潤(rùn)滑厚實(shí)。4、灶臺(tái)魚：吉林特色美食，味道鮮香、十分美味。5、滿族火鍋：吉林傳統(tǒng)美...
延吉冷面、長(zhǎng)春醬肉、煎粉、雞湯豆腐串、白肉血腸等菜肴都是吉林的特色美食,下面壹周君來給胖友們說道說道。延吉冷面是一道極具傳統(tǒng)民族特色的小吃,是在吉林延邊地區(qū)的朝鮮族食品。壹周君記得延吉冷面還是中國(guó)十大面條之一。冷面的主...
1、清蒸白魚清蒸松花湖白魚，是吉林名菜之一。松花江水甘甜可口，遠(yuǎn)近有名。自古以來，松花江上的漁產(chǎn)即以江水煮白魚，款待來訪的親友，被人們傳為美談。后來，經(jīng)過烹飪高手的潛心制作，終于創(chuàng)出了清蒸白魚這道名菜，登上...
1、延吉冷面：是一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)中國(guó)朝鮮族食品。吉林延邊地區(qū)以延吉冷面著稱，稱延吉冷面。2、伊通燒鴿子：又叫正紅旗燒鴿子，是吉林省四平市的一種特色美食小吃，已有400余年歷史，現(xiàn)在已傳遍全國(guó)各地。3、雞湯豆腐...
4、清蒸白魚清蒸松花江白魚，是吉林市名菜之一。松花江白魚色白肉嫩，味道鮮美，清朝曾被列為貢品，為松花湖特產(chǎn)。5、雪衣豆沙雪衣豆沙，原料是紅豆、雞蛋、白糖，采用松炸的烹調(diào)方法制成，似朵朵棉桃，極富情趣。
1、殺豬菜。吉林特色美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?、冷面。吉林特色美食，吉林比鄰朝鮮，冷面相當(dāng)正宗。3、小雞燉蘑菇。東北特色菜肴，鮮香細(xì)嫩、潤(rùn)滑厚實(shí)。4、灶臺(tái)魚。吉林特色美食，味道鮮香、十分美味。5、滿族火鍋。吉林傳統(tǒng)...
當(dāng)時(shí)的餃子館是吉林非常有名的.飯店之一。7、砂鍋老豆腐豆腐素以吃嫩為好，“砂鍋老豆腐”卻一反常俗，偏偏以“老”見卓，成為久盛不衰的吉林風(fēng)味菜肴。烹制此菜，別具匠心。先將豆腐經(jīng)旺火沸氣蒸出蜂窩狀，然后涼透...
1、三套碗，滿漢全席的前身，原料多為長(zhǎng)白山山珍野味，主要食材是鹿肉、飛龍、田雞油。2、人參雞，吉林省特色名菜，主要原料是雞肉，人參，色澤誘人，鮮香撲鼻。3、清蒸白魚，選用的是松花江活白魚，魚肉潔白，細(xì)嫩鮮美，...
吉林特色美食很多：砂鍋老豆腐、白肉血腸、煎粉、新興園蒸餃、清蒸白魚都是吉林的特色小吃，其中，煎粉始于吉林，早期傳入長(zhǎng)春，因此起初全東北也只有吉林、長(zhǎng)春二地有此小吃。后遼寧省部分城市街邊也有此小吃，不過稱作為炒燜子...
2024/6/11