荸薺又名馬蹄、地梨，表面光滑有光澤，紫紅色或者黑褐色，生長(zhǎng)在南方的池沼中，地上的深綠色莖叢生，地下的球莖可供食用（東北地區(qū)需暖棚種植）。因它形如馬蹄，人們也稱它馬蹄。其外表像栗子、不僅是形狀，連性味、成分、功...
“荸薺”俗稱“馬蹄”，這是廣州方言中對(duì)荸薺的俗稱，而這一稱呼又是古代閩、粵方言的“遺傳”。在閩、粵方言中，果子一類東西被統(tǒng)稱為“馬”（音）；在具體稱呼某一種果子時(shí)，則習(xí)慣于將“馬”置于果名之前。像桃子發(fā)...
荸薺又叫馬蹄，是莎草科荸薺屬植物，匍匐根狀莖瘦長(zhǎng)，稈多數(shù)，叢生，筆直，細(xì)長(zhǎng)，圓柱狀，高40-100厘米，直徑2-3毫米。荸薺多種植在水田，生長(zhǎng)在濕土里，皮薄汁多，極易失水萎縮和腐爛變質(zhì)，主要分布于江蘇、安徽、浙江、...
馬蹄的學(xué)名叫荸薺，又名水栗、烏芋、菩薺等。馬蹄屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。有細(xì)長(zhǎng)的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺。稈多數(shù)，叢生，圓柱狀，有多數(shù)橫隔膜，干后稈表面現(xiàn)有節(jié)，但不...
荸薺，屬莎草科茡薺屬宿根性多年生淺水草本植物，古稱芍，別名馬蹄、地栗、烏、鳧茈等，以其地下球莖作為食用器官。我國(guó)南方各地均有栽培以廣西、江蘇、湖北、浙江、廣東栽培為多，主要利用水田和沼澤地栽培，并常與淺水蓮藕、...
馬蹄的學(xué)名叫荸薺,又名水栗、烏芋、菩薺等。馬蹄屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物。有細(xì)長(zhǎng)的匍匐根狀莖,在匍匐根狀莖的頂端生塊莖,俗葉荸薺。①莎草科馬蹄是一種多年生淺生草本植物，與球莖一起作為蔬菜食用。在...
地梨子學(xué)名叫荸薺，俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽(yù)，北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時(shí)令...
水果馬蹄又叫荸薺。荸薺別稱水栗、鳧茈、烏芋、菩薺等，為莎草科荸薺屬多年生宿根性草本植物，生長(zhǎng)在池沼中，地上的深綠色莖叢生，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽(yù)。荸薺是大眾喜愛的時(shí)令之品，既可做...
“馬蹄”，學(xué)名荸薺[bíqi]。荸薺，有細(xì)長(zhǎng)的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺。稈多數(shù)，叢生，直立，圓柱狀，高15-60厘米，直徑1.5-3毫米，有多數(shù)橫隔膜，干后稈表面現(xiàn)有節(jié)，但不明顯，灰綠色，光滑...
荸薺（學(xué)名：Eleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.）是莎草科、荸薺屬植物。別名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地栗、錢蔥、土栗、刺龜兒、蒲球。匍匐根狀莖瘦長(zhǎng)。稈多數(shù)，叢生，筆直，細(xì)長(zhǎng)，圓柱狀，高40-100...
2024/11/10