一般情況下，如果是煮嫩玉米的話，大概十五分鐘左右就熟了，如果是煮老玉米的話，大概需要二十分鐘左右，如果玉米還不夠軟，就需要煮更長(zhǎng)的時(shí)間，所以我們?cè)谥笥衩椎臅r(shí)候要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整煮制時(shí)間。其次，苞米里面還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每次在煮的時(shí)候，可以選擇多煮一段時(shí)間，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，可以防止人體動(dòng)脈硬化、延遲皮膚衰老，經(jīng)常吃水煮玉米的話，還具有防癌的功效，所們?cè)谌粘Ｉ钪?，們可以多吃一點(diǎn)玉米。

1、如果是甜玉米，水燒開后小火煮10分鐘左右即可，如果是糯玉米、老玉米、粘玉米，則需要煮15-20分鐘左右。2、首先要選新鮮的玉米，最好是剛剛采收的，因?yàn)橛衩椎奶欠謺?huì)隨著時(shí)間而慢慢流失。3、水煮的時(shí)候，一定要帶玉米皮一起煮，因?yàn)橥馄た梢员Ｗo(hù)玉米內(nèi)的水分，比較不容易蒸發(fā)。所以只要將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉，留下內(nèi)層的薄皮，這樣可以保留獨(dú)特的玉米清香，也更易煮熟。

1、生玉米一般煮15-20分鐘才能熟。如果用高壓鍋煮玉米，一般要在高壓鍋安全閥冒氣以后3-5分鐘即可煮爛。2、具體由玉米的大小、老嫩程度等而定。玉米通常是冷水下鍋煮，水不用放太多，可以留2-3片葉子，這樣煮出來(lái)的玉米不僅有葉子的清香味，而且還容易從鍋里拿出來(lái)。

1、冷水下鍋煮玉米一般需要15-25分鐘，如果是糯玉米則需要加5分鐘左右。煮玉米最好不要將外皮全去掉，只需將玉米根部切掉，外面灰塵多且老的葉子摘去，再用冷水沖洗下玉米后就可以下鍋了。煮好的玉米關(guān)火不要立刻拿出來(lái)，繼續(xù)燜5分鐘味道更好。2、煮玉米要冷水下鍋，提前將玉米先浸泡一下，這樣即可以減少煮玉米的時(shí)間，更能將玉米的香味激發(fā)出來(lái)。

?水沸后，將玉米放到鍋中煮10到15分鐘即可，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米、黑玉米等需要再多煮5到10分鐘。

煮玉米的時(shí)間要根據(jù)所用到的廚具來(lái)決定，用電飯鍋煮玉米需要一個(gè)小時(shí)才能將玉米煮好，用煤氣鍋煮玉米需要20分鐘就能將玉米煮好，用高壓鍋煮玉米，只需要15分鐘玉米就能煮好。