白蘿卜干曬法介紹如下：做法一：蘿卜洗凈，切成大小厚薄均勻的蘿卜塊(條)；用適量的鹽腌制半天至一天；攤在太陽下晾曬至干。做法二：把蘿卜洗凈把水自然晾干，然后用刀把蘿卜像切西瓜似的切成長條兒。用沒有沾油的干凈盆子...
首先，你需要準(zhǔn)備以下材料：新鮮的蘿卜、食鹽、白糖、辣椒粉、花椒粉等調(diào)味料。這些材料可以在超市或者菜市場買到。第一步，將新鮮的蘿卜洗凈，切成大小均勻的條狀或者塊狀。切的大小會(huì)影響蘿卜干的口感和制作時(shí)間，所以根據(jù)個(gè)人...
蘿卜干制作方法第一步清洗蘿卜,如果表面有些坑坑洼洼的,可以把表面削掉一些,但是蘿卜皮千萬不能削掉,蘿卜皮是蘿卜干的靈魂。把準(zhǔn)備好的蘿卜去掉頭尾,先切成片,再切成段,不用切得太細(xì),之后還會(huì)晾曬,切得太細(xì)曬干之后就會(huì)太干。
1、準(zhǔn)備一些新鮮的蘿卜,洗干凈后切掉兩頭,然后切成指頭粗的蘿卜條。蘿卜不削皮,曬干后更加有嚼勁。2、把蘿卜條放進(jìn)大盆里,加入幾勺食鹽,用雙手抓拌均勻,包上保鮮膜,腌制至少4個(gè)小時(shí)。3、腌制4小時(shí)后,蘿卜已經(jīng)殺出了很多的水分。4...
3、找一個(gè)大一點(diǎn)的紗窗，將蘿卜條豎著擺放在上面，然后放到太陽底下去曬(也可放在暖氣通風(fēng)口邊)，經(jīng)過兩三天后，即可曬干(如果想吃更干的，還可以多曬一天)。4、曬干后，就可以食用；如果需要保存，就買一個(gè)罐子裝起來，...
俗話說家有萬貫不如蘿卜干拌飯,說明這玩意兒有多么受人歡迎了啊。對(duì)于奶奶做的曬蘿卜干,真的是百吃不膩啊。尤其配稀飯,超級(jí)的好吃。自己家的蘿卜,就曬起來吧!1蘿卜洗凈去皮或不去都可先切大片再切條狀/塊狀2放入盆中一層...
1.將白蘿卜洗凈，帶皮切塊狀，以一層白蘿卜一層鹽的方式放入竹簍或容器內(nèi)，再壓上重石，使鹽水能壓出并流出容器外。2.重壓二天后，取出蘿卜日曬至干(約3W4天)，此時(shí)顏色呈淺褐色即可。蘿卜干做法指導(dǎo)加工方法...
將新鮮蘿卜的皮清洗干凈，切成1cm厚的條狀，放入籃子中，自然風(fēng)干至略干軟即可。2.將蘿卜條放入容器中，加入少許食用鹽攪拌均勻；然后封口腌制六個(gè)小時(shí)。蘿卜條變軟出水后，倒掉鹵汁，控干水，然后自然風(fēng)干三個(gè)小時(shí)！3.將...
將蘿卜洗凈，連皮切大長條，然后曬至表面水份沒有了，蘿卜發(fā)軟時(shí)，用鹽搓勻，然后放在壇子腌幾天，待鹽沒有了，蘿卜條變成黃色時(shí)，便拿出來曬，曬到合適為止。蘿卜干的曬制方法基本上就這么幾種，關(guān)于曬制的時(shí)間可根據(jù)...
曬蘿卜干的方法如下：用料：蘿卜若干、鹽適量、盆一個(gè)。步驟：1、買回來的白蘿卜用水洗干凈。2、將洗好的白蘿卜用刀切成條狀。3、將切好的白蘿卜放入盆中，撒入食鹽腌，可以用細(xì)鹽也可以用粗鹽。4、將撒入的食鹽充分...
