1、食材：大黃魚1條、油30g、鹽3g、醋5g、醬油5g、味精2g、姜3片、白糖2g。2、把大黃魚肚子里的垃圾去凈，魚鱗除去，身上兩側劃三刀。3、開火，鍋里放入適量油和姜片。4、等油溫熱了，放入大黃魚，加入3g鹽。5、魚兩面都要煎一下，去腥。6、把多余的油倒掉，加入5g醋。7、加入5g醬油，加入...

要養(yǎng)好花白鰱，可以按照以下步驟進行：1. 放養(yǎng)前準備：選擇合適的魚種池，一般4-8畝，水深1.5-2米。在放養(yǎng)前需要施有機肥料，適量施用花鰱基肥，控制車輪蟲高峰期下塘。2. 夏花放養(yǎng)：一般在5-6月份放養(yǎng)，選擇健康的魚種進行混養(yǎng)，可混養(yǎng)少許白鰱、鯉魚等。3. 飼養(yǎng)管理：花鰱主要采食浮游生物，需要保證池水肥沃，提供足夠的浮游生物量。在放養(yǎng)前需要施基肥，夏花放養(yǎng)后施綠肥及熟糞肥，定期注新水。同時，需要定期檢查魚體健康，進行必要的疾病防治。4. 日常管理：每天早晨巡塘一次，消除雜草和腐敗雜物，清掃食臺，對食臺、食物消毒，做好防逃、防…上海地天生物是一家集科研開發(fā)、技術轉讓為一體的現(xiàn)代化高科技企業(yè)，專注于水產養(yǎng)殖領域里的新產品新技術的研發(fā)和推廣，擁有多項國家專利技術處于國內先進水平。我公司產品沒有載體，全部用的是高濃縮純原料，在水中能99%的溶解被藻類吸收利用，...

大黃魚可以通過以下方式做好吃：1. 蒸煮：將大黃魚洗凈后，撒上鹽和姜絲，蒸10-15分鐘即可。蒸煮可以保持魚肉的鮮嫩口感，同時保留魚的原汁原味。2. 紅燒：將大黃魚切塊，用姜蒜爆炒至微黃后，加入料酒、生抽、老抽和糖，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。最后加入少量水淀粉勾芡即可。紅燒可以增加大黃魚的口感和...

1、用料：大黃花魚、蔥姜蒜、生抽、料酒、鹽、白糖、雞精、水淀粉、香油。2、魚洗凈兩面切花刀，放入鍋中煎至兩面微黃。3、放入蔥姜蒜、料酒、生抽、白糖和開水，燉熟，魚裝盤。4、把蔥姜蒜撈出，放入水淀粉和香油，煮沸，淋在魚上即可。5、...

1. 處理黃魚：將黃魚清洗干凈，去鱗、去內臟，然后用清水沖洗干凈。2. 腌制：將蔥、姜、蒜切末，與料酒、生抽、鹽混合，涂抹在黃魚身上，腌制15分鐘。3. 蒸煮：將腌制好的黃魚放入蒸鍋中，大火蒸15-20分鐘。4. 裝飾與調味：蒸好后，撒上香菜，淋上少許熱油，即可食用。清蒸大黃魚做法簡單，味道...

1、把魚洗凈后瀝干水分，備好小蔥段，生姜片，生姜絲，青椒絲，白酒，黃酒和蒸魚豉油。2、先用刀把魚兩面都斜切幾刀，在把白酒均勻的抹在魚身上后再把鹽均勻的抹上，靜置15分鐘。3、之后，魚盤里先加入一半的蔥和姜，把魚加入上面把余下的蔥姜加上，再加入黃酒。4、蒸鍋水開后，上鍋加蓋蒸12...

清洗去腥：在烹飪大黃魚之前，先要將魚內外洗凈，特別是魚腮和魚肚里的黑膜，這些地方容易藏污納垢，是腥味的主要來源?？梢杂玫遁p輕刮去魚身上的黏液，然后用鹽和料酒搓洗魚身，這樣可以有效去除魚腥味。腌制：用適量的鹽、料酒、姜片和蔥段對魚進行腌制，時間大約為15-30分鐘。這樣不僅可以進一步去腥...

1、蔥香大黃魚很不錯，需要準備好大黃魚1條、大蔥的蔥白一段、白胡椒粉、姜、料酒、鹽適量、生抽、魚露。大黃魚 2、把大黃魚切成段，在其中加入姜片、料酒、白胡椒粉和鹽混合，腌上30-60分鐘。把鍋燒熱之后就可以在其中倒入少量的油，等到油完全燒熱，再選擇把魚塊倒入其中。大黃魚 3、煎好一邊...

1、食材：黃魚。2、輔料：蔥、姜絲、老抽、料酒。3、黃魚刮鱗去掉內臟,洗掉血水，切成段。放鹽，拌勻，腌10分鐘。4、盤子里先放幾根蔥白,再把黃魚放上去擺好盤,然后放少許鹽，醬油，倒點料酒，再放 姜絲和蔥段在魚上。5、鍋里的水燒開后,把魚放進鍋里蒸,大火蒸8分鐘。

第一種做法是清蒸大黃魚。將肚子里的內臟取出，用酒、生姜、蒜和鹽將魚身周圍腌制一會，然后上鍋蒸20分鐘即可，尤其要注意不要蒸過久，這樣會影響口感。蒸好后，放上切好的香菜和蒜末，淋上熱油，味道更佳。第二種做法是麻辣大黃魚。將大黃魚斬成薄片，用鹽和料酒腌制10分鐘。在鍋中放入油和蔥...

1. 紅燒大黃魚 材料：大黃魚、姜、蔥、料酒、醬油、鹽、糖、雞精、水、香菜等。做法：1）將大黃魚和配料一起洗凈，處理干凈。2）鍋中倒入適量油燒熱，加入姜蔥爆香。3）將大黃魚放入鍋中，煎至兩面金黃。4）倒入料酒，醬油，加入適量的鹽、糖、雞精和水。5）將大黃魚煮至半透明，加入調料和...