1、喝醉之后喝蜂蜜，這種方法不僅僅能夠較快速地醒酒，而且對于醉酒之后頭疼的緩解非常有效，所以喝蜂蜜是醉酒之后非常完美的解酒方式。2、吃水果或者喝水果汁解酒。比較常見的解酒水果有葡萄、蘋果、橙子、梨、甘蔗等等。而且有些水果除了醒酒之外，還有催吐、緩解頭疼等功能，是比較健康經(jīng)濟的解酒方法。3、綠豆湯或者綠豆沙都是能解酒的。取出適量的綠豆，洗干凈之后把它搗爛，用開水煮成湯或者直接服食也可。

1、醋解中醫(yī)認為酯能消腫，散水氣，殺邪毒，理諸藥。常食醋可凈化血液，降血壓，防止動脈硬化。食醋能解酒是因為食醋里含侖3%—5%的乙酸，乙酸能跟酒精發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酪，從而降低體內(nèi)酒精的濃度，減輕酒精的毒性，從而達到解酒的田的。做法：米醋或陳醋50毫升、紅糖25克、生姜3片，加水適量.煎湯飲服，可減少酒精對人體的損害;食醋1小杯(20~25毫升)，徐徐服下可立即解酒。2、菊花茶解酒