包粽子需要先準備好棗子和糯米，粽葉備用，然后取一片粽葉，卷成一個圓錐狀，在圓錐的筒中裝入糯米，將上部的粽葉向下折，完全蓋住開口，再順著三角的邊將所有的粽葉折好，最后用線將粽子捆綁結實即可。

1、北方四角棕特點：北方四角棕在北方地區(qū)非常流行，個頭不是很大，為斜四角形，多以小棗、豆沙做餡，也可以適當放一些果脯蜜餞等。當然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。包法：取兩片粽葉，搭在一起疊壓。將粽葉卷成一個圓錐狀。在圓錐狀的筒中裝入糯米。上部的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米為止。隨即用手將葉子的兩側捏下去，之后的粽葉尖端向一側折疊。用線繩將粽子捆綁結實即可。2、三角粽特點：三角粽的形狀比較好看而且特別，可以制作成甜、咸兩種口味，蛋黃、叉燒、蜜棗都是不錯的餡料。包法：取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。在圓錐的筒中裝入糯米。上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開口為止。順著三角的邊將所有的粽葉都折好。用線繩將粽子捆綁結實即可。

1、準備好的糯米浸泡一夜及以上，期間換幾次水，粽葉清洗干凈后放入開水鍋中煮2-3分鐘。2、煮好后取出，浸泡在冷水里，糯米淘洗一遍，瀝干水分備用。3、取兩張粽葉卷成圓錐狀，裝入適量的糯米，注意不能裝太滿。4、將粽子上部的粽葉折下來包裹糯米，再用棉線捆緊即可。

1、買回來的粽葉洗凈后用水泡半天。 2、糯米洗凈泡上一晚上，筆干水。 3、凳子上綁上麻繩，集個死結。 4、用兩張大小不一的粽葉重疊。 5、用手一卷成筒。 6、筒里插上一只筷子，舀入糯米后用筷子插緊。 7、最后用手壓緊實糯米，封口。 8、用繩子綁住粽尾巴即可。

1、材料：糯米、五花肉、咸鴨蛋黃、粽葉。 2、糯米提前浸泡一夜、瀝干。 3、五花肉切成小塊，放鹽、生抽、胡椒粉、料酒、生姜腌制一晚。 4、要包粽子的時候，糯米加適量鹽、生抽、老抽拌勻。 5、粽葉用溫水洗凈，取兩片粽葉一前一后重疊在一起。 6、卷成漏斗狀，先裝入少量糯米。 7、再放一塊肉和一個咸蛋黃。 8、再填入糯米，用勺子壓實。 9、用手指按壓粽葉兩邊，將上面的粽葉折下蓋住糯米。

1、粽葉折一條窄邊。卷起，成漏斗型. 這只粽子皮包反了，滑的一面包米飯。加糯米，綠豆，肉，咸蛋黃，栗子，再加綠豆。再在外面包一層粽葉， 外面再包一層粽葉，不用包到底.小漏斗就成了大漏斗。2、再加糯米，餡不要加太多，7分滿就好. 左右兩邊的粽葉向內(nèi)折疊。把對著自己的小尖角折上去。外面的粽葉翻下來.用棉繩扎緊。包好了，和拳頭差不多大。

1、在包粽子前，先將糯米、花生、紅豆洗淘干凈；并將花生、紅豆用清水凈泡上，浸泡后才易于煮熟。2、再將采摘下來的粽葉、棕樹葉沖洗干凈，并瀝干水，將棕樹葉掛至適當?shù)奈恢?，綁穩(wěn)。采摘粽葉時，選越寬的越好包，棕葉越長的也越好綁。3、將糯米撒上少許食用小蘇打，（因為包的是咸粽子，所以再放入少量的食用鹽），再將花生、紅豆倒入糯米中，攪拌均勻。

1、江米放入盆中，淘洗干凈。2、用涼水泡24小時左右，盆中要放入足夠的水，每隔4小時左右換一下水。3、粽葉和馬蓮用開水泡軟，水涼將粽葉，馬蓮洗凈，紅棗洗凈備用。4、粽葉在中間部位用手疊成三角型，放入一顆紅棗。5、放入江米，用手撩起水，沖洗江米幾次，這樣包出來的粽子，比較緊實好吃。6、用左手托住粽葉，右手將粽葉的兩端蓋住江米，用馬蓮捆綁結實，粽子就包好了。