圖片演示正確剝開山竹的方法，山竹如何吃

1、先將買回來的山竹外殼上綠色的葉子狀物質(zhì)摘掉。2、用菜刀沿著山竹的頂部任意位置切下復(fù)去，把果皮切開，直至產(chǎn)生縫隙，可以看到里面得白色果制肉。3、將切開的裂口掰開，至可以直接從果皮中取出果肉的程度。4、把果肉掏出，注意掏果肉的時(shí)候知要小心，不要沾到果皮上的紫色汁液，否則會影響山竹果肉的口感，如果不小心沾到，可以用清道水沖洗一下。本回答被網(wǎng)友采納，山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐頭等。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，山竹含copy有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很百好的調(diào)養(yǎng)作用。一般的山竹果皮味苦澀，剝皮時(shí)需防止將果皮汁液染在肉瓣上，以免影響口感。山竹一般一天最多吃三個(gè)，山竹富含纖維素，在腸胃中會度吸水膨脹，過多食用會引起便秘。山竹生吃的方法：一、首先準(zhǔn)備一個(gè)山竹。二、輕輕地掰掉山竹頭部的綠色果柄。三、沿著綠色果柄的創(chuàng)口，兩邊用手輕輕捏。四、捏開縫隙以后，用手指輕輕掰開。五、將山竹掰開成兩瓣。六、拿起其中的一瓣，輕輕下壓殼體，知露出果肉，直接食用即可。七、注意山竹的果汁要吐出，不要咬碎。參考道資料來源：人民網(wǎng)_山竹食用禁忌：山竹一天最多吃三個(gè) 參考資料來源：百度百科_山竹本回答被網(wǎng)友采納，山竹怎么吃，山竹的吃法很有些講究。作為一種獨(dú)特的熱帶水果，山竹的食用方法和食用禁忌是值得我們注意的。今天小編就為您介紹山竹的幾種吃法，告訴您山竹怎么吃。 山竹怎么吃 購買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新果，否則會買到“死竹”，使您大失所望。剝殼時(shí)注意不要將紫色汁液染在肉上，因?yàn)樗鼤绊懣谖丁Ｉ街窀缓w維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人應(yīng)不食。它亦含較高鉀，故腎病及心臟病人少吃。 山竹的果實(shí)呈圓形，比拳頭略小。成熟的山竹表皮是紫黑色，一般上面都帶有一段小小的果柄和黃綠色的果蒂。它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切開，也可以用手將果皮捏出裂縫再掰開。但應(yīng)該注意的是，剝開果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否則就很難洗凈。除掉外殼的山竹會露出其雪白、嫩滑、誘人的果肉。白色的果肉像蒜瓣一樣緊密的排列在一起，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。 山竹的吃法：山竹哈密瓜汁 食材e5a48de588b6e79fa5e9819331333332636332選擇：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。 制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開水200毫升，拌勻即可。 食療功效：經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。 山竹的吃法：山竹生菜沙拉 食材選擇：山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。 制作方法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。 食療功效：經(jīng)常食用山竹生菜沙拉可以凈化血液、降低膽固醇，對身體的養(yǎng)生保健特別有利。本回答被提問者采納m.gy2thfx.cn防采集。

很多朋友都喜歡吃山竹，但對剝開山竹的皮很是苦惱，今天小編給大家分享一個(gè)輕松剝山竹的方法，希望對大家有所幫助。

材料/工具

山竹

方法

首先，將山竹表面用水清洗干凈。

冷藏保存。山竹的保存方法：山竹容易風(fēng)干、變質(zhì)，保存一般以冷藏為主。將山竹裝在保鮮袋里，留少量空氣

洗好之后，輕輕地將山竹表面的水擦干，再將葉子清除掉。

剝法一1.將山竹放在手心，兩只手的手指相扣。2.用手心擠壓山竹，直至山竹出現(xiàn)裂縫。3.沿著裂

用拇指，食指，中指，把山竹拿住，再慢慢的擠壓，然后外殼就會出現(xiàn)一條裂縫，然后扒開那道裂縫，將果肉慢慢剝出來。

食材菜刀步驟/方法首先摘去山竹上的葉子怎么樣剝山竹有些山竹葉子摘掉后，頂部會露出

白色的果肉吃了，殼子丟掉

山竹最霸氣的吃法來了！做成一杯超有料的飲品，味道和它的名字一樣霸氣，果肉滿滿，吃起來真的很過癮。清爽

第一步：將山竹的果蒂輕輕掰下。二、捏住山竹的中部以上位置，雙手拇指朝果蒂處擠壓。三、用雙手拇指將果蒂處朝下壓。四、這樣果蒂處便抄裂開并呈出現(xiàn)下陷的一個(gè)小坑來。五、然zhidao后雙手交疊將山竹握在手心用力向中心擠壓。六、輕輕一掰，山竹便一分為二。七、用牙簽便很輕易地將果肉挑出來享用了，山竹百怎么剝皮圖解方法1：1.將山竹放在手心，兩只手的手指相扣。2.用手心擠壓山竹，直至山竹出現(xiàn)裂縫。3.沿著裂縫剝開，可以看到白色的果肉度，用牙簽挑出來就可以吃了。如果手勁比較大，加上山竹比較成熟的話，可以用這個(gè)方法剝山竹，快準(zhǔn)狠!方法2：1.摘去山竹上的葉子知2.葉子摘掉后，有的山竹頂部會露出果肉，用刀沿著其中兩瓣果肉的縫隙切下去，把果皮切開就很好剝道了。如果露出果肉的話，拿刀在一側(cè)輕輕切下去，注意不要切到果肉。3.沿著切開的口子掰開果皮。4.最后，把整個(gè)果肉掏出來即可。版注意：掏果肉時(shí)候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否則口感會澀澀的。方法3：直接用刀將山竹對半切開，拿一個(gè)小勺子挖著吃，或者用牙簽挑著吃，也是很方便權(quán)的。以上就是快速剝山竹的3個(gè)方法，供大家參考借鑒!其實(shí)，如果是新鮮的山竹，很好剝開，用手一擠就裂開了。另外，剝山竹的時(shí)候，千萬不要將紫色的果殼汁掉在果肉上，會影響口感!本回答被網(wǎng)友采納，1.將山竹放在手心，兩只手的手指相扣。2.用手心擠壓山竹，直至山竹出現(xiàn)裂縫。3.沿著裂縫剝開，可以看到白色的果肉，用牙簽挑出來就可以吃了。如果手勁比較大，加上山竹比較成熟的話，可以用這個(gè)方法剝山竹，快準(zhǔn)狠!方法2：1.摘去山竹上的葉子2.葉子摘掉后，有的山竹頂部會露出果肉，用刀沿著其中兩瓣果肉的縫隙切下去，把果皮切開就很好剝了。如果露出果肉的話，拿刀在一側(cè)輕輕切下去，注意不要切到果肉。3.沿著切開的口子掰開果皮。4.最后，把整個(gè)果肉掏出來即可。注意：掏果肉時(shí)候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否則口感會澀澀的。方法3：直接用刀將山竹對半切開，拿一個(gè)小勺子挖著吃，或者用牙簽挑著吃，也是很方便的。以上就是快速剝山竹的3個(gè)方法，供大家參考借鑒!其實(shí)，如果是新鮮的山竹，很好剝開，用手一擠就裂開了。另外，剝山竹的時(shí)候，千萬不要將紫色的果殼汁掉在果肉上，會影響口感!山竹挑選小技巧看外觀在挑選優(yōu)質(zhì)的山竹前，先整體觀察山竹，山竹的外皮應(yīng)當(dāng)完整沒有凹陷，沒有破損，沒有硬塊，在山竹的縫隙處要注意有沒有螞蟻等昆蟲殘留。看果蒂果蒂就是山竹果實(shí)連接山竹枝的地方，顏色越綠說明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說明這個(gè)山竹放置時(shí)間太長了，有可能已經(jīng)腐爛變質(zhì)了?？摧嗥嗥褪巧街竦摹啊?，理論上講，山竹一般有4-8瓣萼片，有幾瓣萼片就說明有幾瓣果肉，萼片越多，說明果肉片數(shù)越多，果肉的片數(shù)越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，一般情況下，要挑選萼片多的山竹，但也不排除例外。掂重量找兩個(gè)大小相近的山竹放手里掂一掂，看哪個(gè)更重，更重的說明水分多，新鮮，重量輕的可能是風(fēng)干了，不新鮮。所以，同等大小的山竹，要選擇更重的。捏果殼用大拇指輕輕按一下山竹，如果果殼比較軟，有彈性，按下去的地方能馬上恢復(fù)，說明是新鮮的山竹。如果果殼太硬，按不下去，則說明山竹太老或風(fēng)干了，不新鮮了。當(dāng)然，如果果殼太軟，按了沒有彈性，則可能被泡了或者腐爛了。山竹食用宜忌山竹相對榴蓮，性偏寒涼，e68a84e799bee5baa6e79fa5e9819331333363366132有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。一王一后，一熱一涼，吃了大補(bǔ)的榴蓮之后，再吃山竹有清熱的功效。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。另外，正因?yàn)樯街袷亲詈乃?。所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，挖哈百哈哈哈我就是廣東人喔 吃山竹的時(shí)候， 用刀小度心地 在山竹的腰。。上面割一個(gè)問 環(huán)一樣答的東西就是繞著山竹的腰這樣切拉 然后像拿起蓋子一樣 把一半的殼 拿出來 山竹就完好無損！專 不用弄臟手拉不過屬要注意別割到手。。，山竹正確的剝法是把百山竹的帶把得部分掰掉，然后兩手把度山竹捏開，這樣出來的山竹肉完好無損，整個(gè)像一頭大蒜的形知狀還有一種剝法是看到廣東人剝的，他把山竹道攔腰捏開，出來的山竹肉正好是整個(gè)山竹的二分回之一，直接送入口中，既衛(wèi)生又方便，也是一個(gè)不錯(cuò)的方法，答你可以試試參考資料：http://hi.baidu.com/yanxinyuan/，用水果刀切 道裂縫 ，瓣開 。 我 就是 這樣 吃 的 ，剝法一1.將山竹放在手心，兩只手的手指百相扣。2.用手心擠壓山竹，直至山竹出現(xiàn)裂縫。3.沿著裂縫剝開，可以看到白色的果肉，用牙簽挑出來就可以吃了。剝法二度直接用刀將山竹對半切開，拿一個(gè)小勺子挖著吃，或者用牙簽挑著吃，也是很方便的。知剝法三1.摘去山竹上的葉子2.葉子摘掉后，有的山竹頂部會露出道果肉，用刀沿著其中兩瓣果專肉的縫隙切下去，把果皮切開就很好剝了。如果露出果肉的話，拿刀在一側(cè)輕輕切下去，注屬意不要切到果肉。3.沿著切開的口子掰開果皮。4.最后，把整個(gè)果肉掏出來即可內(nèi)容來自m.gy2thfx.cn請勿采集。

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