熄火保護裝置的燃氣灶如何實現(xiàn)安全？主要的作用是什么？

到目前為止，燃氣熄火保護裝置基本分為兩類：熱電式安全保護裝置和離子熄火保護裝置。熱電式由于其結構簡單、安裝方便且成本低被廣泛應用于國內外燃氣灶上，而離子熄火保護裝置目前只應用于國內的一些大廠使用。像熱電式一般是由熱電偶和電磁閥兩個部分結合而成。當熱電偶被加熱后會產生熱電勢，它再通過連接的電磁閥回路產生電流，最后完成開閥。由于熱電偶的慣性作用，每次點燃燃氣灶后需要按壓旋塞閥來保持開閥的狀態(tài)，等到熱電偶產生的熱電式能夠維持電磁閥的吸合狀態(tài)后才能松手，一般按壓時間大概在4s~7s。這也是我們平常打著燃氣后即刻松手，會發(fā)現(xiàn)燃氣并未打著的原因。

當燃氣意外熄火，熱電偶便會因無加熱而冷卻，熱電式也會隨之下降乃至消失，電磁閥會因無激勵電流在彈簧力的作用下復位，從而讓燃氣通路關閉阻止燃氣外泄達到安全保護的作用，一般情況下能夠在10s左右切斷氣源。

它是由電磁閥和火焰探測針結合，離子感應需要電子元件構成的電路來操縱電磁閥實現(xiàn)保護功能，需要電池支撐，基本維持在3~4個月左右，無電則無效。它的靈敏度相對熱電式來說更高，不僅能夠實現(xiàn)熄火保護和點火功能，它還增加了回火保護功能，讓燃氣灶更加可靠。而且?guī)в须x子熄火保護裝置的燃氣灶不僅結構簡單，安裝也方便，壽命更長。隨著家居智能化，如果能夠在未來應用到帶有煙灶聯(lián)動和燃氣泄漏報警功能的燃氣灶上，想必會是更安全的熄火保護裝置。

雖然帶有熄火保護裝置的燃氣灶已成市場主流，但不乏一些小作坊的劣質燃氣灶在市面上流通，筆者在購物網站搜索燃氣灶時發(fā)現(xiàn)這類產品銷量的竟然很高。在此提醒朋友們，選購燃氣灶一定要看準大品牌，選擇正規(guī)渠道的商家旗下產品，為下廚提供安全保障。

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