全脂牛奶脂肪含量在3.1%以上，脫脂牛奶脂肪含量在0.5%以下，全脂牛奶就是普通牛奶，它的成分接近純牛奶，脫脂牛奶是通過加工把正常牛奶的脂肪過濾出去，脫脂牛奶比較適用于限制脂肪攝入量和注意身材的人，脫脂牛奶的口感沒有全脂牛奶的口感濃郁。

全脂牛奶脂肪含量在3.1%以上，脫脂牛奶脂肪含量在0.5%以下，全脂牛奶就是普通牛奶，它的成分接近純牛奶，脫脂牛奶是通過加工把正常牛奶的脂肪過濾出去，脫脂牛奶比較適用于限制脂肪攝入量和注意身材的人，脫脂牛奶的口感沒有全脂牛奶的口感濃郁。

全脂牛奶脂肪含量在3.1%以上，脫脂牛奶脂肪含量在0.5%以下，全脂牛奶就是普通牛奶，它的成分接近純牛奶，脫脂牛奶是通過加工把正常牛奶的脂肪過濾出去，脫脂牛奶比較適用于限制脂肪攝入量和注意身材的人，脫脂牛奶的口感沒有全脂牛奶的口感濃郁。

全脂牛奶脂肪含量在3.1%以上，脫脂牛奶脂肪含量在0.5%以下，全脂牛奶就是普通牛奶，它的成分接近純牛奶，脫脂牛奶是通過加工把正常牛奶的脂肪過濾出去，脫脂牛奶比較適用于限制脂肪攝入量和注意身材的人，脫脂牛奶的口感沒有全脂牛奶的口感濃郁。

全脂牛奶脂肪含量在3.1%以上，脫脂牛奶脂肪含量在0.5%以下，全脂牛奶就是普通牛奶，它的成分接近純牛奶，脫脂牛奶是通過加工把正常牛奶的脂肪過濾出去，脫脂牛奶比較適用于限制脂肪攝入量和注意身材的人，脫脂牛奶的口感沒有全脂牛奶的口感濃郁。

1、全脂牛奶的脂肪比例比脫脂牛奶高；2、全脂牛奶的營養(yǎng)價值比脫脂牛奶高；3、全脂牛奶的奶香味比脫脂牛奶重，味道更濃；4、全脂牛奶的飽腹感比脫脂牛奶的強。

1、全脂牛奶和脫脂牛奶的區(qū)別主要就是關(guān)于脂肪含量的不同。2、全脂牛奶指的是普通的牛奶，非常接近于純牛奶，而脫脂牛奶主要是經(jīng)過加工，把牛奶里面的脂肪去掉以后制成的牛奶。全脂牛奶對于一些體質(zhì)虛弱的人群可以食用，而脫脂牛奶適合于一些過敏性疾病，或者是有高血壓、高血脂的人群食用。

1、脂肪含量不同：全脂牛奶的脂肪含量為3%，脫脂牛奶的脂肪含量為1.0%~1.5%。2、口感不同：脫脂奶是沒有什么香味的，因此口感比全脂奶要差一些，全脂牛奶香味要更加濃郁。3、營養(yǎng)成分不同：脫脂牛奶在脫去脂肪的過程中，也脫出了很多營養(yǎng)成分。比如說如維生素A、維生素D以及維生素E這些脂溶性的維生素。換句話說，全脂牛奶其實要比脫脂牛奶更加營養(yǎng)。

1、脂肪含量不同。如果是全脂牛奶，脂肪含量相對豐富，還含有脂溶性維生素，但是如果是脫脂牛奶，脂肪含量就比較低，能量也就低一些。2、與脂溶性維生素含量存在明顯差異，如全脂乳不經(jīng)過脫脂過程，牛奶中脂肪含量相對豐富，而且由于存在脂肪，所以維生素A、D、E、K等脂溶性營養(yǎng)物質(zhì)相對豐富，但去脂牛奶后脂肪含量較低，能量相對較低，因為脂肪的去除也導(dǎo)致脂肪可溶營養(yǎng)素的相對缺乏。

1、全脂牛奶是指脂肪含量大于3%的牛奶。2、脫脂牛奶是把正常的牛奶過濾出一部分脂肪。3、營養(yǎng)成分也不一樣。4、味道也不一樣；5、適用的人群不同；全脂牛奶是指脂肪含量大于3%的牛奶，也是我們常說的普通牛奶。除了脂肪還含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等。脫脂牛奶是把正常的牛奶過濾出一部分脂肪，一般是指脂肪含量低于0.5%的牛奶。還有一種叫低脂牛奶，是指脂肪含量低于1.5%。脂肪含量的多少可以說是全脂牛奶和脫脂牛奶的最大區(qū)別。營養(yǎng)成分也不一樣。脫脂牛奶在脫脂的過程中，不但脫掉脂肪同時維生素的含量也會被過濾掉。這也是脫脂牛奶脫脂后為什么要人工添加維生素的原因。味道也不一樣。牛奶的香味主要來源與牛奶的脂肪，去掉脂肪的牛奶味道不如全脂牛奶口感濃郁。