先用20%CaCl溶液浸泡果實20min,再經(jīng)漂燙后進行速凍處理,可較好地使產(chǎn)品保持其色澤和爽脆度;采用速凍方法對黃秋葵果實進行冷藏(-18℃)保鮮,研究其對果實主要品質(zhì)的影響及其貯藏保鮮期。結(jié)果表明:秋葵經(jīng)漂燙處理后進行速凍保鮮...
先用鹽巴去除絨毛,用熱水快速汆燙約30秒后起鍋瀝干,用廚房紙巾把殘留的水份擦干,待冷卻后放進保鮮袋中密封冷凍。冷凍秋葵不需褪冰就能直接料理,用于烘烤、熱炒料理非常方便。2.切片冷凍:保存期限:約1個月把汆燙后的...
秋葵怎么保存時間長秋葵在較高的溫度下,由于呼吸作用相當(dāng)快速,使組織快速老化、黃化及.最好儲存于7℃~10℃的環(huán)境中,約有10天的儲存期.不可凈碎冰直接撒在果實上面,否則會產(chǎn)生水傷斑點.買來秋葵后要防止擦傷,否則...
建議將切好的秋葵用保鮮袋密封裝好,放入冰箱冷藏起來,存放時間不超過24小時,或者將其焯燙后再放入保鮮袋中密封冷凍保存,可以存放1個月左右,有時間的還可在里面加入調(diào)味料,
秋葵冷藏可以放多久最好一個星期不到。秋葵冷藏最多能夠保存一個星期不到的時間,可以將其用鹽輕輕搓洗之后,用報紙抱住放入保鮮袋中,再放入冰箱保存。秋葵是一種極其容易受到損傷的蔬菜,保存不當(dāng)?shù)脑?,很容易?dǎo)致其損傷...
秋葵的保存方法10天,最好儲存于7℃-10℃的環(huán)境中,約有10天的儲存期。不要讓秋葵直接碰到冰塊或冰水,一旦碰冰整個秋葵都會變得很軟爛,失去原有的彈性口感。最好當(dāng)天采買當(dāng)天食用,若需保存,可以白報紙包裹,再以一層...
最好儲存于7℃~10℃的環(huán)境中,約有10天的儲存期。不要讓秋葵直接碰到冰塊或冰水,一旦碰冰整個秋葵都會變得很軟爛,失去原有的彈性口感。最好當(dāng)天采買當(dāng)天食用,若需保存,可以白報紙包裹,再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆...
3秋葵怎么保存1、冷藏保鮮這種方法可以保鮮七天左右。(1)將秋葵的果柄修剪整齊,裝入保鮮袋或塑料保鮮盒里,密封,再包上報紙,防止與冷藏室內(nèi)的碎冰直接接觸。(2)包好報紙后放入冷藏室最下層冷藏即可。2、...
最好當(dāng)天采買當(dāng)天食用,若需保存,可以白報紙包裹,再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆,放入冰箱冷藏。建議于兩天內(nèi)吃完,否則很容易老化。因為秋葵極易受到擦傷,擦傷后很快就會變黑,所以不論是在挑選還是儲存時,都要單個取放...
如題,我想知道:怎么做秋葵最好吃