第一步:先畫出一個火苗的形狀,注意有兩層。第二步:然后繞著火苗畫橢圓形,下面畫上一個方形作為蠟燭。第三步:接著繞著蠟燭下面畫橢圓,再豎下來兩條線用弧線連起來作蛋糕。第四步:再重復(fù)上面的畫法畫上一層的蛋糕,當(dāng)然也可以多畫幾層。第五步:在蛋糕之間,我們用波浪線畫出巧克力醬的感覺,有些...
1、直接作畫法：照喜歡的圖樣，用牙簽在抹平的蛋糕表面畫出輪廓；用巧克力奶油或其他任何喜歡的材料勾勒出輪廓；用已調(diào)好色的奶油或piping gel（飾膠）填色即可。填色的時候可以根據(jù)需要用星星花嘴或直接填色。2、冷凍奶油霜法：找一平板，將喜歡的圖樣用透明膠帶貼在平板上。再將蠟紙覆蓋在圖樣上，固定...
12、再將三分之一的蛋白放入蛋糕糊中翻拌勻。 13、將剩下的三分之一蛋白放入蛋糕糊中翻拌勻。 14、將混合好的蛋糕糊倒入模具中,稍稍抹平。然后用手端起模具,用力在桌在震兩下。 15、將蛋糕糊放入預(yù)熱好的烤箱,上下火、160度烤60分鐘。 16、烤好的蛋糕要迅速從烤箱中取出,然后倒扣在桌上,讓其自然冷卻。
粉筆蛋糕的制作步驟教程如下：一、準(zhǔn)備原料 制作粉筆蛋糕需要準(zhǔn)備以下原料：面粉150克、糖90克、雞蛋3個、黃油150克、香草精適量。二、制作步驟 1、預(yù)熱烤箱：在開始制作之前，需要預(yù)熱烤箱至180℃。這樣有助于蛋糕快速烘烤，達(dá)到最佳口感和外觀。2、攪拌面糊：將面粉和糖混合在一起，然后加入雞蛋和香草精...
教做蛋糕的視頻教程如下：按使用原料可分為三大蛋糕基本類型：1、清蛋糕（乳沫蛋糕）：此類蛋糕所使用的原料為面粉、糖及少量奶水作為蛋糕的一部分組織外，其主要的原料是雞蛋，它利用雞蛋中強(qiáng)韌和變性的蛋白質(zhì)，在面糊攪拌和烘焙過程中使蛋糕膨大，不需依賴酵粉，其與面糊類蛋糕最大的差別，就是不含...
視頻教程 用彩泥手工制作蛋糕的教程如下：首先用橡皮泥里面的工具將橡皮泥進(jìn)行壓平，用模型做出一個圓形。請點擊輸入圖片描述 2.然后再用白色的橡皮泥做出另一個的圓形，將白色的圓形橡皮泥放在黃色的圓形橡皮泥的上方，當(dāng)做蛋糕的主體部分。3.隨后用紅色的橡皮泥搓成條狀，把圓形邊緣圍上，再用粉色的...
做蛋糕的教程視頻請點擊網(wǎng)頁鏈接 【制作步驟】1、準(zhǔn)備兩個無水無油干凈的盆。將蛋清蛋黃分離。一定不要有水，會影響打發(fā)，可能會造成打發(fā)不起來的情況。2、蛋清蛋黃分離的時候要注意了，蛋黃不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打發(fā)不了。要找新鮮的雞蛋，這樣蛋黃才不散。3、蛋黃盆里加入純牛奶...
1.左手握住裱花棒，尖頭朝上，右手再用10號裱花嘴，寬頭在下邊，窄頭在上邊，與裱花棒垂直90度貼緊裱花嘴。2.左手順時針轉(zhuǎn)動裱花棒，右手相反方向呈n字型畫法，將奶油把裱花棒尖頭包好成一個花芯。再在花瓣中間開始同樣的手法做出第二片花瓣，要略高于第一片花瓣并且包住第一片花瓣。按照前邊的方法...
4、快速打發(fā)至硬性發(fā)泡,打好的蛋白霜是有清晰的紋路,提起來是小尖角,蛋糕能不能發(fā)起來就看蛋白打得好不好了,最關(guān)鍵的一步。5、開始混合蛋白霜和蛋黃液了,將三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中,注意是從下往上的翻拌手法(不要翻拌太多次,也不能用畫圈圈的手法混勻,會導(dǎo)致蛋白消泡,做出來的蛋糕會回縮的),再...
2024/10/24
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