專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-05-03 22:55:27
1、土豆發(fā)芽了把芽削掉也不能吃。2、土豆中含有一種“龍葵素”的毒素,在正常情況下,龍葵素含量均在一定范圍內(nèi),不會(huì)對(duì)人體造成危害,但是當(dāng)土豆發(fā)芽之后,其含量會(huì)劇增,人體食用之后容易中毒。而已經(jīng)發(fā)芽的土豆即使將芽削去,其中的龍葵素也已經(jīng)積聚或遷移到?jīng)]有發(fā)芽的部分,處理不當(dāng)?shù)脑掃€是有可能發(fā)生中毒,因此發(fā)芽了的土豆即使削掉也是不建議再吃的。如果覺得浪費(fèi)的話,可以找個(gè)盆種起來。
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