1、一個雞腿的重量大概在100克左右，含有200大卡的熱量，屬于一種高熱量的食物。2、它的熱量主要集中在雞腿的表皮之中。而雞肉里面的熱量相對來說比較少，除了熱量以外，雞腿中的維生素a、蛋白質(zhì)含量也比較高，適量的吃一些雞腿可以有效的起到補鈣作用。含有的鉀離子能夠增強心臟的射血能力，降低心腦血管疾病發(fā)生的概率，并且可以補充身體所需要的鈣離子和鐵離子，從而增加骨骼的強度，降低貧血出現(xiàn)的概率。