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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 11:53:14
魔芋是多年生長(zhǎng)草本植物,又叫磨芋、花稈蓮、麻芋子、蛇頭草、花稈天南星等，其主要成分是葡甘聚糖，并含有多種對(duì)人體不能合成的氨基酸及鈣、鋅、銅等礦物質(zhì)，是一種低脂、低糖、低熱、無(wú)膽固醇的優(yōu)質(zhì)膳食纖維。魔芋葡甘聚糖具有親水性、凝膠性、抗菌性、可食性、低熱值等多種特性，可作為凝膠劑、乳化劑、增稠劑、穩(wěn)定劑和填充劑，不僅在食品加工中應(yīng)用前景十分廣泛，在醫(yī)藥、保健及其他工業(yè)中也有著廣泛的發(fā)展前景。
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魔芋為什么叫魔芋 魔芋名字來(lái)歷相關(guān)信息
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