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時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-03 01:43:26
1、準(zhǔn)備姜、花椒、香葉、八角、丁香適量。2、啤酒適量(實(shí)耗5罐)。3、姜切絲,白糖,生抽適量。4、馬排骨洗凈剁成段備用。5、將剁好的馬排骨放入清水鍋中。6、大火煮沸出血水。7、撈出投入冷水中洗凈。8、撈出控干水份備用。9、炒鍋燒熱加油,放入姜、花椒、香葉、八角、丁香炒出香味。10、放入處理好的馬排骨,然后倒入適量生抽、白糖、少許鹽和啤酒。11、加蓋大火燒沸后轉(zhuǎn)最小火燜(用時(shí)1小時(shí)46分)。
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