切蘿卜絲的方法：1、挑選新鮮的蘿卜清洗干凈，把泥巴洗干凈備用；2、蘿卜根部往往泥巴清洗不干凈，也很少食用，因此可用刀去掉，保留其他部位。3、蘿卜頭會有蘿卜葉子，而且比較硬不好食用，可去除一部分；4、蘿卜根據(jù)大小長短...
1、買回來蘿卜要整理還要用水清洗，處理好的半個(gè)白蘿卜。2、將蘿卜整理后，就要看蘿卜的中心，用刀將白蘿卜切開。3、用刀切蘿卜，就要把握好刀的姿勢，切成均勻的薄片。4、將左手將切好的薄片碼好，右手握住刀把，在碼...
2.切滾刀塊滾刀塊可以增加蘿卜受熱的面積，受熱多自然熟的也快喔。白蘿卜怎么切，如何切成絲？3.切粗條切白蘿卜的時(shí)候可以考量搭配的食材大小，選擇相似的刀工切出大小相似的形狀，這樣料理才會好看，食用夾取才方便，烹...
1、將蘿卜清洗干凈后，用刀切成均勻的薄片，用刀的方法就右手握刀，左手按住蘿卜。2、將切好的蘿卜薄片用手一片一片的碼好，一片壓著一片，用刀的方法就是，右手握刀要垂直，左手指要按住蘿卜薄片。3、右手垂直握刀...
做法一timg(10).jpg把蘿卜洗干凈，然后切成大小薄厚差不多的蘿卜塊，或者是調(diào)用適量的鹽把它腌制上半天，或者是一天直接攤在太陽下曬干就可以了。做法二把蘿卜洗干凈之后，自然晾干，用刀把蘿卜像切西瓜一樣切成長條狀，用...
菜刀、白蘿卜1、先將蘿卜洗干凈，從上往下橫切幾刀，如圖所示。2、然后把白蘿卜倒下來，橫切平面在底部，開始根據(jù)需要切長度，如圖所示。3、最后不停的切，就可以切出蘿卜長條了，如圖所示，所有的蘿卜都這么切即可。
1、切滾刀塊將完整的蘿卜橫放在面前的案板上，將菜刀懸于蘿卜上方，與蘿卜中心線的方向形成約45°的夾角，垂直于案板的方向入刀，切下一塊。再把蘿卜在案板上沿著蘿卜中心線的方向向著身體這邊翻轉(zhuǎn)45°。再按剛才的方法，...
1、先把蘿卜去皮，從中間切開，切成一片一片的，如圖所示。2、全部切好之后，把所有的蘿卜片全部摞好，需要全部對齊，也可以一片片切，如圖所示。3、最后就開始切條，一直往下切，然后可以看到切出來的就是蘿卜條了，如圖...
首先第一個(gè)辦法就是用到保鮮膜。只要用它把蘿卜切開的部分封好就行，并且還不能讓空氣進(jìn)去，這樣一來，蘿卜的呼吸作用就會減少了，而腐爛的時(shí)間就會變長。要是能將封好的蘿卜放進(jìn)冰箱就更好了。第二個(gè)辦法就是腌制。
比如在熬湯的時(shí)候有的人喜歡切絲，有的喜歡切塊。那么，白蘿卜怎么切塊?白蘿卜切滾刀塊步驟1、將完整的胡蘿卜橫放在面前的案板上，將菜刀懸于白蘿卜上方，與白蘿卜中心線的方向形成約45°的夾角，垂直...
2024/11/19
2024/11/19
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