1、首先煮茶葉蛋需要的食材配料有:雞蛋、桂皮、茶葉、干辣椒、八角、白糖、香葉、鹽、老抽。2、先將雞蛋煮熟并且敲碎蛋殼,煮的鍋過程中放入少許的鹽,這樣容易脫殼,鴨蛋的做法也類似。3、鍋中放入適量的清水,放入少許的...
肉桂、八角、月桂葉、鹽、味精和醬油等。每個地方都有不同的茶葉蛋做法,不過配料都離不開茶葉、香葉和八角等原料。具體用量是雞蛋12-15個、紅茶包2包、肉桂棒1支、月桂葉(香葉)2片、八角2個、丁香4個、醬油2大匙、...
茶葉蛋也是我喜歡吃的食物,下面分享茶葉蛋的制作方法:第一步,準(zhǔn)備一些雞蛋,清洗干凈,冷水下鍋,熟8-10分鐘即可。然后撈出來放入涼水里降溫,這一步是為了蛋殼分離,方便以后剝殼。這一步一定要把雞蛋清洗干凈,尤其是有...
(1)茶葉蛋要好吃,八角、陳皮、桂皮絕對少不了。(2)首先要將蛋用海綿刷洗干凈。(3)鍋中放入冷水與雞蛋。(4)切記水量一定要蓋過雞蛋才可以。(5)水里可以加入鹽1小匙,可保持蛋形完整,并用中火將蛋煮熟。(6)等蛋...
茶葉蛋的食譜推薦五香茶葉蛋配料:雞蛋,紅茶包,桂皮,八角,香葉,鹽,醬油做法:1、將雞蛋放入鍋中,加適量清水,煮10分鐘左右。2、取出雞蛋放入冷水中,將蛋殼輕輕敲碎。3、放入紅茶包、桂皮、八角、香葉、鹽、...
煮茶葉蛋的制作方法和配料:原料:雞蛋、煮茶蛋的調(diào)料包、紅辣椒、大蒜、花椒、大料、精鹽、大蔥、姜、清水、老抽。做法步驟:1、雞蛋清洗干凈。2、鍋中放入所需的各種調(diào)料填清水,末過雞蛋。3、大火燒開,然后轉(zhuǎn)中小火慢...
煮茶葉蛋的正確做法如下:1、首先準(zhǔn)備20個雞蛋,如果有土雞蛋味道會更好,把雞蛋表面清洗干凈。2、把雞蛋全部放入鍋中,多加一點水,水要沒過雞蛋,這樣雞蛋受熱均勻不容易煮爛,大火燒開,然后轉(zhuǎn)中火煮8分鐘。3、雞蛋...
茶雞蛋的配料想要制作出美味的茶雞蛋吃,需要準(zhǔn)備好配料,需要茶葉,八角、桂皮、香葉、桂皮、丁香、白糖、醬油、十三香、鹽,用這些材料進行腌制味道很不錯。茶葉蛋孕婦可以吃嗎茶葉蛋對孕婦來是可以吃的,首先茶葉蛋...
一、五香茶葉蛋材料:A雞蛋10個鹽15克烏龍茶1杯(240ml)B五香粉1大匙(15ml)八角12克花椒7.5克干姜12克丁香4克鹽15克調(diào)味料醬油120ml冰糖1大匙做法:1、蛋洗凈放入鍋中,加水蓋過...
茶葉蛋的做法1.準(zhǔn)備的原料。2.雞蛋先要清洗干凈。3.加入漫過雞蛋的水燒開煮熟。(火不大,中火就可以)4.煮熟的雞蛋用不銹鋼勺子敲破蛋殼。5.加入所有的輔料。6.燒開再蓋小火燉1小時,再泡一晚上。7.入味又彈的...