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時長:00:00更新時間:2022-04-03 03:38:30
1、原料:鱈魚一塊、蔥適量、姜3片、鹽半勺、蒸魚豉油適量。2、 鱈魚刮去魚鱗,摘掉黑膜,洗干凈。用兩勺料酒,半勺鹽腌制半個小時。3、 鱈魚下面放上姜片。起鍋燒水,水開放上鱈魚中火蒸7分鐘。4、蒸熟之后撒上適量蒸魚豉油,口重就多倒點。撒上蔥花,起鍋燒油,油熱淋在蔥花上即可。
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