把洋蔥從中間切開，可以看見一層一層的洋蔥，這樣好扒皮。辣眼，你可以把洋蔥放到水下沖，這樣就沒事了。(*^__^*)嘻嘻……我以前每次都哭得稀里嘩啦
快速把手中的半個(gè)洋蔥切片，切下來多少，就把多少放到水中。切的時(shí)候盡量屏住呼吸，如果眼睛感到難受了，千萬不能去抹眼睛，如果家里有游泳鏡，可以戴上。有人說點(diǎn)蠟燭可以，我沒試過，都是用近視眼鏡保護(hù)的。取出剩下的半...
泡一會(huì)兒再剝，好剝又不辣眼睛
毛蔥一個(gè)毛蔥用到切去頭~然后去尾~從中間一切兩半~層次分明~開始扒皮~一下就可以扒掉~兩瓣全部完成~切碎~我看到有一個(gè)切毛蔥、洋蔥不辣眼睛的方法、那就是……在抽油煙機(jī)下面切……沒有嘗試過、你們可以試試哦~
毛蔥去皮可以用刀切去根部，頂部，這樣就很好剝皮了，不能用水寖泡這樣味道就不一樣了，而且口感也會(huì)變差建議你不要一次性剝皮很多，毛蔥的表皮可以很好的隔離空氣果實(shí)的水分不蒸發(fā)，如果你都剝開了，味道不一樣了，還不...
馬牙蔥用途：爆炒切法：將拇指粗的蔥白一切四瓣，然后，切成1.5厘米長的截兒。此外，還有馬耳蔥（紅燒）；馬蹄蔥（熘、炒）；蔥花（湯、餡、糖醋汁）；豆瓣蔥（燒、燜）；蔥段（蔥燒、干燒、蒸、煮、鹵）；蔥末（...
1、葫蘆瓜擦絲，放鹽殺30分鐘。2、準(zhǔn)備好材料，殺出水把水攥出來，攥干。3、毛蔥，姜和辣椒切碎(老規(guī)矩:先切快放到肉餡里切，避免辣眼睛，也避免迸濺)加入一勺豆瓣醬，一個(gè)雞蛋，兩勺醬油，四勺豆油，十三香，黑...
1.把毛蔥剝?nèi)ネ馄?，切去根部，洗?.再把毛蔥切成幾瓣3.雞蛋磕入碗內(nèi)，用筷子打散，黃豆醬如果比較干，加一點(diǎn)水稀釋一下，太干炒制時(shí)容易糊鍋4.鍋加油燒熱，淋入雞蛋液，攤開，待蛋液加熱至稍凝固，再翻炒成塊...
毛蔥可以和魷魚、青椒等一起炒，這樣做好吃。下面介紹做法：1、毛蔥就是這樣的，樣子就是小小的洋蔥。2、魷魚須，洗凈切小，毛蔥切絲。3、青椒切絲，起鍋放油倒入青椒絲煸炒后放少許的鹽和糖炒勻盛出備用。4、鍋里放水...
用毛蔥炒菜，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，目前東北餐館比較流行的幾道菜：毛蔥炒雞蛋、毛蔥蘸醬菜、涼拌毛蔥、毛蔥小炒肉，深受大家的喜愛。毛蔥還可以和魷魚、青椒等一起炒，味道也是很不錯(cuò)的。
2024/5/1
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