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在小碗里倒點(diǎn)熱開(kāi)水，再往開(kāi)水里放點(diǎn)鹽制成鹽水，等鹽水放涼后把鮮豆腐泡在鹽水里，注意要讓豆腐完全浸沒(méi)在水中，如果想要延長(zhǎng)保鮮時(shí)間的話，可以把小碗和豆腐一起放在冰箱冷藏室內(nèi)。
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在小碗里倒點(diǎn)熱開(kāi)水，再往開(kāi)水里放點(diǎn)鹽制成鹽水，等鹽水放涼后把鮮豆腐泡在鹽水里，注意要讓豆腐完全浸沒(méi)在水中，如果想要延長(zhǎng)保鮮時(shí)間的話，可以把小碗和豆腐一起放在冰箱冷藏室內(nèi)。
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在冰箱里保存韭菜需要將韭菜上的爛葉都摘下來(lái)丟掉，之后準(zhǔn)備報(bào)紙并且將韭菜包兩至三層，外面再用塑料袋包好，使用報(bào)紙包是因?yàn)閳?bào)紙可以保證其干燥度，最后將韭菜放進(jìn)冰箱即可，同時(shí)避免直接與水果存放在一起，以免加快韭菜變質(zhì)的速度。
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豆角放冰箱保存可以把豆角兩頭給掐掉，用菜刀將其切成一段一段的，清洗后放進(jìn)滾燙的熱水中焯水，之后撈出控干水分，找來(lái)一個(gè)保鮮袋，將保鮮袋里的空氣給擠出去讓其保持真空環(huán)境，最后將豆角放到保鮮袋里，一起放進(jìn)冰箱里冷藏即可。
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想要烤鴨發(fā)干不臭可以進(jìn)行冷凍，這樣可以保存三個(gè)月，冷藏的話，可以保持三天，如果包裝密封好的話口味是不會(huì)有什么改變，如果密封不嚴(yán)的話，會(huì)有一些風(fēng)干口味會(huì)變差，建議可以在包裝袋里面放幾片切好的生的土豆片，可以防止產(chǎn)生異味。
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蘋果可以放在一個(gè)干燥低溫通風(fēng)處保鮮，也可以將白酒倒入器皿里，然后將蘋果放進(jìn)器皿后將剩下的半瓶白酒澆到蘋果上，并蓋上蓋子密封保鮮，或者是將細(xì)沙放置于箱子底部，然后放一層蘋果，再蓋一層細(xì)沙，直到將箱子裝滿即可保鮮。
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如果是沒(méi)有剝皮的荷蘭豆想要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存可以先不清洗直接放冰箱冷藏，如果是已經(jīng)剝出來(lái)的豆粒，那就將剝了皮的荷蘭豆放進(jìn)袋子里然后密封，并平鋪整齊放入冰箱的冷凍室里直接冷凍即可。
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蘋果放進(jìn)冰箱保存是比較合理的選擇，這種方法儲(chǔ)存蘋果屬可以儲(chǔ)存兩個(gè)月之久，蘋果可以放在冰箱里來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期，但是冰箱溫度最好控制在幾度之間，并且外面再套個(gè)保鮮袋或者放進(jìn)保鮮盒儲(chǔ)藏，這樣才能達(dá)到保鮮效果。
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可以將去皮的蘋果放入溫水中，加入大約半勺鹽均勻地涂在蘋果果肉上，揉搓大約一分鐘，然后清洗蘋果即可，還可以將蘋果放入冷開(kāi)水或糖水中，防止蘋果中酚類物質(zhì)的氧化，或者檸檬汁滴在蘋果上，這樣可以有效防止蘋果變色。
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死螃蟹保鮮可以把螃蟹及時(shí)蒸熟涼透后放入冰箱冷凍，或者是將其腌制后再放入冷凍室冷凍起來(lái)需要及時(shí)食用，但是死螃蟹最好是不食用，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)流失，還會(huì)滋生細(xì)菌對(duì)身體造成危害。
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