1、首先準(zhǔn)備一個(gè)大盆，大盆中倒入花甲。然后加入兩大勺食鹽，反復(fù)對(duì)花甲進(jìn)行搓洗幾遍，采用這個(gè)方法搓洗三次。然后往花甲中再次放入鹽巴，并倒入一小勺香油，攪拌均勻后，對(duì)花甲浸泡兩個(gè)小時(shí)，吐出體內(nèi)泥沙。2、花甲浸泡的...
做法1.一勺生抽、兩勺白糖、半勺老抽、料酒半勺、半勺蠔油2.加入適量清水?dāng)嚢杈鶆?.花甲涼水下鍋煮熟撈出，煮熟的花甲(張嘴就可以了)撈出備用4.油熱放入蒜和小米辣5.再放入一小塊火鍋底料6.炒出紅油7.這...
做法：1、首先我們把花甲放入清水中，加入2勺食鹽，攪拌均勻，浸泡30分鐘，讓花甲吐出泥沙。2、生姜一塊切成片，放入盆中，抓入一小撮青花椒，一小把干辣椒和幾個(gè)紅燈籠辣椒。再準(zhǔn)備適量的小蔥和香菜，清洗干凈，切成段備...
麻辣花甲的做法1、買回來的花甲吐沙，然后淘洗幾次2、鍋里放水燒開，花甲放進(jìn)去，基本上一分鐘左右全部都會(huì)開口，然后撈出3、撈出沖洗干凈4、少許美人椒切段5、準(zhǔn)備以上佐料，大蔥切斷，大蒜切粒6、油燒5成熱...
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爆炒花甲家常做法準(zhǔn)備材料：花甲300克、蔥姜蒜適量、麻籽油2勺、八角2個(gè)、花椒適量、香葉2張步驟1、花甲用鹽水泡水后清洗干凈，冷水下鍋，煮開口后備用。2、鍋里放油后倒入大料炒香。3、倒入花甲快速翻炒。4、最后...
備食材：花甲；佐料提前準(zhǔn)備好：干辣椒剪成2厘米長的段、花椒粒、豆瓣醬、姜去皮后切片、蒜去皮后切片、蔥洗凈切成蔥花、鹽、白糖、雞精。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2將花甲表面用干凈的刷子刷洗干凈。請(qǐng)點(diǎn)擊...
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方法/步驟準(zhǔn)備食材：花甲；佐料提前準(zhǔn)備好：干辣椒剪成2厘米長的段、花椒粒、豆瓣醬、姜去皮后切片、蒜去皮后切片、蔥洗凈切成蔥花、鹽、白糖、雞精。將花甲表面用干凈的刷子刷洗干凈。將表面洗干凈的花甲浸泡在鹽水中靜置...
1.花甲清洗干凈，瀝干水分備用。2.將干辣椒、花椒、姜片、蔥段、蒜末用油煸炒，炒出香味后撈出備用。3.鍋里加油，油溫?zé)岷蠓湃牖?，煸炒至變色?.加入適量的鹽、生抽、料酒、糖、醋、香油、清水燒開，用中小火燒至...
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