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1、如果菜中還沒有放鹽,可以適當(dāng)加入一些鹽,讓菜的甜味不那么明顯;2、也可以加一些白醋進(jìn)去,醋是酸的,可以中和甜味,而且糖醋口味的菜也是很好吃的;3、如果是燉菜,可以加入一些水進(jìn)去,水可以稀釋甜味;3、如果是炒菜,可以再加入一些配菜炒,比如胡蘿卜、黃瓜、土豆等。
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1、食用醋:把食用醋放入熱水瓶,搖晃之后放置一小時(shí)左右,然后刷洗就可以了。2、小蘇打:可以放適量的蘇打進(jìn)行刷洗,水垢就可以去除了。3、碎的雞蛋殼:把雞蛋殼用手將它們捏成小碎塊,在放到熱水瓶里,再加入少量的熱水,瓶蓋蓋好之后左右搖晃2-3分鐘,再放一些清水,將整個(gè)瓶膽清洗。
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涼拌菜醋放多了可以放一些辣椒,醬油等配料,涼菜是把食物和調(diào)味料混合在一起,然后在冷的時(shí)候吃的菜,對于醋放多了可以適當(dāng)?shù)募右恍┡淞匣蛘呒硬肆恳彩强梢缘?,這樣涼拌菜的醋味就不會(huì)太重了。
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涼拌菜醋放多了可以放一些辣椒,醬油等配料,涼菜是把食物和調(diào)味料混合在一起,然后在冷的時(shí)候吃的菜,對于醋放多了可以適當(dāng)?shù)募右恍┡淞匣蛘呒硬肆恳彩强梢缘?,這樣涼拌菜的醋味就不會(huì)太重了。
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涼拌菜醋放多了可以放一些辣椒,醬油等配料,涼菜是把食物和調(diào)味料混合在一起,然后在冷的時(shí)候吃的菜,對于醋放多了可以適當(dāng)?shù)募右恍┡淞匣蛘呒硬肆恳彩强梢缘?,這樣涼拌菜的醋味就不會(huì)太重了。
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油醋汁就是紅油醋汁,是拿油還有醋以及一些橄欖油和鹽調(diào)制而成的,是西餐各式沙拉的配料之一,在吃沙拉的時(shí)候可以沾油醋汁。
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清洗豬肚子需要先將豬肚放在一個(gè)大點(diǎn)的盆子里撒兩勺鹽,用手抓捏,洗干凈粘液后放入半勺面粉抓捏,之后將豬肚內(nèi)面朝外放入50度左右的溫水中,水中放幾片生姜加入一勺醋和一勺料酒,待焯好的豬肚子自然冷卻即可。
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可以用溫水解凍肉,將肉放進(jìn)食品塑料袋內(nèi),放在溫水中浸泡,并且多換幾次水即可,也可以將凍肉放進(jìn)水中后加入少許食醋或者食鹽,這個(gè)過程中需要多換幾次水,還可以將凍肉放進(jìn)微波爐,選擇解凍模式即可。