<&abs>肉桂不是桂皮，兩者不是同一種材料。<&list>肉桂喜溫暖氣候，桂皮生于山坡或谷地的常綠闊葉林中或水邊。<&list>肉桂現(xiàn)熱帶及亞熱帶地區(qū)廣為栽培，其中尤以廣西栽培為多，桂皮原產(chǎn)云南西部。<&list>肉桂樹皮灰褐色，桂皮樹皮灰褐色。<&list>肉桂多用調(diào)香，桂皮大部分在鹵制的時候會用到。

肉桂指的是肉桂樹上提取的干燥樹皮，桂皮指的其它樟科植物上提取的皮，桂皮外觀多呈黑棕色或黑褐色，肉桂表面多呈現(xiàn)為棕紅色，桂皮表面比較平坦，用指甲劃過不會留下油性痕跡，肉桂用指甲劃過之后會留下油痕，肉桂中含有的桂皮醛要比桂皮稍微高一點。

肉桂指的是肉桂樹上提取的干燥樹皮，桂皮指的其它樟科植物上提取的皮，桂皮外觀多呈黑棕色或黑褐色，肉桂表面多呈現(xiàn)為棕紅色，桂皮表面比較平坦，用指甲劃過不會留下油性痕跡，肉桂用指甲劃過之后會留下油痕，肉桂中含有的桂皮醛要比桂皮稍微高一點。

肉桂指的是肉桂樹上提取的干燥樹皮，桂皮指的其它樟科植物上提取的皮，桂皮外觀多呈黑棕色或黑褐色，肉桂表面多呈現(xiàn)為棕紅色，桂皮表面比較平坦，用指甲劃過不會留下油性痕跡，肉桂用指甲劃過之后會留下油痕，肉桂中含有的桂皮醛要比桂皮稍微高一點。

肉桂指的是肉桂樹上提取的干燥樹皮，桂皮指的其它樟科植物上提取的皮，桂皮外觀多呈黑棕色或黑褐色，肉桂表面多呈現(xiàn)為棕紅色，桂皮表面比較平坦，用指甲劃過不會留下油性痕跡，肉桂用指甲劃過之后會留下油痕，肉桂中含有的桂皮醛要比桂皮稍微高一點。

肉桂指的是肉桂樹上提取的干燥樹皮，桂皮指的其它樟科植物上提取的皮，桂皮外觀多呈黑棕色或黑褐色，肉桂表面多呈現(xiàn)為棕紅色，桂皮表面比較平坦，用指甲劃過不會留下油性痕跡，肉桂用指甲劃過之后會留下油痕，肉桂中含有的桂皮醛要比桂皮稍微高一點。