專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-03 05:52:56
1、主料:番茄4-5個(gè)、蔥,姜,蒜依個(gè)人愛(ài)好、香菜依個(gè)人愛(ài)好、鹽適量、糖適量、蠔油適量、花椒適量、胡椒粉適量。 2、番茄切塊,鍋里倒油熱以后倒入番茄,根據(jù)跟人喜好加如蔥姜蒜,花椒粒幾顆,然后一直翻炒。 3、小火把番茄燉成醬加糖和鹽,喜歡酸就少放或者不放糖??梢杂苗P子嘗試著放,比例根據(jù)個(gè)人口味調(diào),加入蠔油。這個(gè)醬一定不要太淡,后面要加水的。 4、醬做好倒在火鍋里,加水,開(kāi)鍋里后放一些胡椒粉。
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