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炸山西燒肉時(shí)可以把要炸的五花肉切塊后晾曬,直到表面感覺不到水分然后放入生粉攪拌均勻不留干粉,下油鍋時(shí)需要在冷油鍋中放入一點(diǎn)鹽,待五成油溫時(shí)把肉下鍋炸,就不會(huì)濺油了。
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炸山西燒肉時(shí)可以把要炸的五花肉切塊后晾曬,直到表面感覺不到水分然后放入生粉攪拌均勻不留干粉,下油鍋時(shí)需要在冷油鍋中放入一點(diǎn)鹽,待五成油溫時(shí)把肉下鍋炸,就不會(huì)濺油了。
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炸山西燒肉時(shí)可以把要炸的五花肉切塊后晾曬,直到表面感覺不到水分然后放入生粉攪拌均勻不留干粉,下油鍋時(shí)需要在冷油鍋中放入一點(diǎn)鹽,待五成油溫時(shí)把肉下鍋炸,就不會(huì)濺油了。
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炸山西燒肉時(shí)可以把要炸的五花肉切塊后晾曬,直到表面感覺不到水分然后放入生粉攪拌均勻不留干粉,下油鍋時(shí)需要在冷油鍋中放入一點(diǎn)鹽,待五成油溫時(shí)把肉下鍋炸,就不會(huì)濺油了。
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炸山西燒肉時(shí)可以把要炸的五花肉切塊后晾曬,直到表面感覺不到水分然后放入生粉攪拌均勻不留干粉,下油鍋時(shí)需要在冷油鍋中放入一點(diǎn)鹽,待五成油溫時(shí)把肉下鍋炸,就不會(huì)濺油了。
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炸山西燒肉時(shí)可以把要炸的五花肉切塊后晾曬,直到表面感覺不到水分然后放入生粉攪拌均勻不留干粉,下油鍋時(shí)需要在冷油鍋中放入一點(diǎn)鹽,待五成油溫時(shí)把肉下鍋炸,就不會(huì)濺油了。