-
1、代可可脂是用將植物油經(jīng)過氫化油技術(shù)的處理制作而成，而可可脂是由天然可可豆中提取出的一種天然植物油脂。2、代可可脂做的巧克力沒有香味，而可可脂做的巧克力味道濃郁。3、代可可脂含有反式脂肪酸，對身體有害，而可可脂里沒有飽和脂肪酸。
-
熱可可是由可可粉、糖和稠化劑混合而成，不含可可脂。熱巧克力則是直接由巧克力塊制成，含可可脂。熱可可擁有巧克力的一切有益健康的成分，同時它是低脂肪的。熱可可是脫脂可可粉加入牛奶和水做成的，口感更輕薄，熱量更低。
-
熱可可是由可可粉、糖和稠化劑混合而成，不含可可脂。熱巧克力則是直接由巧克力塊制成，含可可脂。熱可可擁有巧克力的一切有益健康的成分，同時它是低脂肪的。熱可可是脫脂可可粉加入牛奶和水做成的，口感更輕薄，熱量更低。
-
吃巧克力后可以再來一杯紅茶，餐后3小時左右吃上兩塊巧克力能快速緩解饑餓感，也可以補(bǔ)充能量，但巧克力畢竟是高營養(yǎng)食品，應(yīng)該把它當(dāng)作日常飲食中的一部分而不是額外的零食，以免熱量超標(biāo)，感到饑餓又沒有時間吃飯時可以吃幾小塊黑巧克力。
-
黑巧克力可以對心血管發(fā)揮保護(hù)作用，在一定程度上降低心血管疾病的發(fā)生率，還可以抑制食欲，促進(jìn)人體新陳代謝，還具有促進(jìn)腸道蠕動，幫助胃腸消化的功能，也可以保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基的傷害，含有的多酚也具有調(diào)節(jié)多種人體免疫細(xì)胞的功能。
-
讓融化的巧克力凝固可以采用隔水加熱法重新融化它，待巧克力融化即可把它倒入烤盤或大些的盤中，在稍涼后放入冰箱冷藏，室溫不高也可以放陰涼處自然凝固，等待巧克力徹底凝固變硬即可。
-
一定要密封包裝，還需要選擇合適的溫度和濕度，放在陰涼干燥的地方，要把巧克力避光放置，如果是對于生巧克力等特殊品種進(jìn)行保存，就需要老老實實按照商家的要求進(jìn)行保存。
-
讓融化的巧克力凝固可以采用隔水加熱法重新融化它，待巧克力融化即可把它倒入烤盤或大些的盤中，在稍涼后放入冰箱冷藏，室溫不高也可以放陰涼處自然凝固，等待巧克力徹底凝固變硬即可。
-
讓融化的巧克力凝固可以采用隔水加熱法重新融化它，待巧克力融化即可把它倒入烤盤或大些的盤中，在稍涼后放入冰箱冷藏，室溫不高也可以放陰涼處自然凝固，等待巧克力徹底凝固變硬即可。
-
讓融化的巧克力凝固可以采用隔水加熱法重新融化它，待巧克力融化即可把它倒入烤盤或大些的盤中，在稍涼后放入冰箱冷藏，室溫不高也可以放陰涼處自然凝固，等待巧克力徹底凝固變硬即可。
-
讓融化的巧克力凝固可以采用隔水加熱法重新融化它，待巧克力融化即可把它倒入烤盤或大些的盤中，在稍涼后放入冰箱冷藏，室溫不高也可以放陰涼處自然凝固，等待巧克力徹底凝固變硬即可。
-
家里剩下的巧克力可以密封起來裝進(jìn)盒子或袋子里，然后放進(jìn)冰箱的冷藏室里保存，也可以加入牛奶或者咖啡中變成可口的巧克力飲料，還可以可以將巧克力隔水融化成巧克力醬，使用在各種蛋糕點心中。
00:57
01:14
01:14
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07