1、柿子洗凈晾干。2、準備一碗白酒。3、將柿子放入白酒中轉(zhuǎn)一圈。4、將柿子蒂沾上白酒。5、放入塑料袋中。6、柿子全部沾好白酒后將塑料袋扎緊密封放置一周左右就可以吃了，吃的時候先嘗一下，如果澀的話，再扎緊袋口放...
1、溫水浸泡法。平時自己在家中制作藍柿子時，可以用溫水浸泡采摘的新鮮柿子，最好的做法是準備一個干凈的鋁鍋或者鋁盆，倒入40度左右的溫水，再把準備制成懶柿子的柿子放入到里面，最好讓水把柿子全部淹沒，然后把盆口密封...
1、剛從樹上摘的澀柿子2、可洗可不洗3、我喜歡洗干凈后晾干水分4、倒些白酒5、把每個柿子都放到白酒里滾一圈6、放到袋子里密封捂幾天7、視柿子原先的成熟度而定，一般5天左右就可以吃了8、酒味已完全揮發(fā)...
做法就是把摘下來的柿子與蘋果一起放進密封袋，柿子慢慢就會變軟。也有人將柿子與一些新鮮梨、蘋果、石榴及一些新鮮樹葉，混放到一起，放到密閉的容器內(nèi)，經(jīng)一周左右的時間就可以去除澀味。懶柿子也做“溫柿子”，是一項...
我每次都這么做，或用白酒也是一樣的，把柿子抹上一層白酒，放在塑料袋里密封(放在有陽光的地方)，兩天后就可以吃了。懶柿子的正宗做法是:把柿子放入容器中，加入60度左右的溫水，等水變涼再換同樣的溫水，過程當中要注意...
1、首先，把柿子挨個清洗干凈。2、洗好的柿子裝在盆里。3、然后把燒水壺里的溫水，倒在一個大盆里。4、感到手心有點熱度就可以了，不用太熱。5、再把柿子一個一個的放入大盆里。6、最后蓋上一個蓋子，這樣就可以了...
1、自己在家中制作懶柿子，是要準備柿子四五個，還要準備一個大點的保溫桶和適量的溫水，準備好的柿子一定要是比較硬的，而且沒有完全熟透的柿子，把它用清水洗凈以后晾干水分，然后放入到準備好的保溫桶中。2、準備好的溫水...
1，把柿子浸泡在保持45度以上的溫水里泡將15到20小時左右就可以除去柿子的澀味。這種方法脫澀的柿子不宜久存。2，把柿子裝在塑料袋里密封好，扎緊袋口，在20到25度的條件下，過三天左右就可以脫澀。3，將柿子和蘋果，梨...
懶柿子做法1準備的是二窩頭56度白酒2柿子不要清洗容易爛，直接用手沾白酒均勻的涂滿整個柿子3涂好的柿子放在保鮮膜里依次排列好4放好的柿子用保鮮膜往里面的方向卷，把柿子都包裹起來（多包幾層）5橫向包裹...
但是這種方法脫澀的柿子味稍淡，不能久貯，2～3天后顏色發(fā)褐變軟，不能大規(guī)模進行。但脫澀快，小規(guī)模的、就地供應(yīng)時，采用此法較理想。2.冷水脫澀多在南方應(yīng)用。將柿果裝在籮筐內(nèi)，連筐浸在塘內(nèi)，經(jīng)5～7天，便可脫澀...
2024/4/25
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