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炸雞沒(méi)熟可以用微波爐的小火加熱幾分鐘,或者用烤箱加熱一下,調(diào)好適量的時(shí)間,不然的時(shí)間長(zhǎng)了炸雞會(huì)焦,或者在重新回鍋中,把油放入鍋中,等鍋中的油燒熱,然后再把沒(méi)熟的炸雞放入鍋中重新炸熟即可。
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判斷炸雞熟沒(méi)熟需要區(qū)分雞肉類(lèi)型,同時(shí)要注意炸雞下油鍋的溫度,油鍋六七成熱時(shí)就可以把雞肉放進(jìn)去炸了,然后將炸雞撈出,觀察表面是否呈金黃色,表皮是否酥脆以及是否浮到油鍋上,用筷子插進(jìn)雞肉里判斷有沒(méi)有熟就可以了。
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炸雞沒(méi)熟可以用微波爐的小火加熱幾分鐘,或者用烤箱加熱一下,調(diào)好適量的時(shí)間,不然的時(shí)間長(zhǎng)了炸雞會(huì)焦,或者在重新回鍋中,把油放入鍋中,等鍋中的油燒熱,然后再把沒(méi)熟的炸雞放入鍋中重新炸熟即可。