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陳米有味道可以通過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除,以加入植物油為例:1、將有味道的陳米在太陽下曬一會,注意通風。2、將適量的陳米洗干凈,放入清水中浸泡1-2小時。3、放一小勺植物油,攪拌一下。4、用大火煮開轉(zhuǎn)小火燜半小時之后即可。
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吃田螺首先將田螺放入碗中,再放入鹽、姜、蔥腌制片刻,去除腥味,然后鍋內(nèi)放油燒熱,將準備好的姜蔥蒜放入鍋中爆香,接著將腌制好的田螺放入鍋中翻炒,再放入少許鹽和生抽翻炒均勻,加適量冷水,田螺煮10分鐘后美味的辣炒田螺就完成了。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進入菜肴中。
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料酒可以用黃酒代替,料酒的主要成分黃酒,也可以去除魚、肉類的腥膻味,還能增加菜的香氣,能幫助各種味道充分進入菜肴中。
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可以先用清水反復的擠壓清洗考麩,清洗干凈后放入鍋子里面焯一下,然后撈出來擠干考麩的水分,這樣酸味就可以去除掉了,還可以先用涼水把考麩泡軟,然后再沖洗擠壓重復多次,最后放入鍋中煮一下進行油煎,這樣可以去除很多酸味。