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草莓洗凈晾干，切成指甲蓋大小，按一層草莓一層糖的方式，將草莓放入無水容器。腌制六小時，直到白糖融化，把草莓倒入鍋內(nèi)，大火煮至冒泡，轉(zhuǎn)中小火慢煮，煮至草莓無汁，濃稠即可。放入容器自然涼透，再裝入瓶中放在冰箱保存即可。
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可以放入保鮮袋中，扎緊袋口，置于溫暖的環(huán)境中，待其自然催熟后，口感會變得甜一些。除此之外，還可以與蘋果、香蕉等釋放乙烯的水果放在一起，促進草莓的成熟，使其盡快變甜。
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酸草莓可以將它與其他味道甜的食物一同食來中和酸味，或者與蘋果等釋放乙烯的水果放在一起催熟變甜，也可以將它放入保鮮袋中然后扎緊袋口，在溫暖的環(huán)境中讓它自然催熟，或者讓它自然放一段時間即可變甜。
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酸草莓可以將它與其他味道甜的食物一同食來中和酸味，或者與蘋果等釋放乙烯的水果放在一起催熟變甜，也可以將它放入保鮮袋中然后扎緊袋口，在溫暖的環(huán)境中讓它自然催熟，或者讓它自然放一段時間即可變甜。
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酸草莓可以將它與其他味道甜的食物一同食來中和酸味，或者與蘋果等釋放乙烯的水果放在一起催熟變甜，也可以將它放入保鮮袋中然后扎緊袋口，在溫暖的環(huán)境中讓它自然催熟，或者讓它自然放一段時間即可變甜。
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酸草莓可以將它與其他味道甜的食物一同食來中和酸味，或者與蘋果等釋放乙烯的水果放在一起催熟變甜，也可以將它放入保鮮袋中然后扎緊袋口，在溫暖的環(huán)境中讓它自然催熟，或者讓它自然放一段時間即可變甜。
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酸草莓可以將它與其他味道甜的食物一同食來中和酸味，或者與蘋果等釋放乙烯的水果放在一起催熟變甜，也可以將它放入保鮮袋中然后扎緊袋口，在溫暖的環(huán)境中讓它自然催熟，或者讓它自然放一段時間即可變甜。
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酸草莓可以將它與其他味道甜的食物一同食來中和酸味，或者與蘋果等釋放乙烯的水果放在一起催熟變甜，也可以將它放入保鮮袋中然后扎緊袋口，在溫暖的環(huán)境中讓它自然催熟，或者讓它自然放一段時間即可變甜。
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草莓想要保鮮不爛可以把草莓洗凈后瀝干，裝進保鮮盒內(nèi)放入冰箱冷藏，或者放入冷凍室冷凍，還可以將草莓通風(fēng)的地方，或者拿一個塑料袋把吃不完的草莓裝上放到密封的袋子里，用保鮮膜裝上即可。
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酸草莓可以將它與其他味道甜的食物一同食來中和酸味，或者與蘋果等釋放乙烯的水果放在一起催熟變甜，也可以將它放入保鮮袋中然后扎緊袋口，在溫暖的環(huán)境中讓它自然催熟，或者讓它自然放一段時間即可變甜。
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