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酸奶可以加熱喝，加熱后的酸奶不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，是可以喝的，但是要注意加熱的溫度不可過高，溫度太高會殺死酸奶中最具營養(yǎng)價值的乳酸菌，也會導(dǎo)致其中的蛋白質(zhì)變性，從而降低酸奶的營養(yǎng)價值，可以取一杯40度左右的溫水，將酸奶隔水加熱10分鐘左右即可飲用。
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酸奶可以加熱喝，加熱后的酸奶不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，是可以喝的，但是要注意加熱的溫度不可過高，溫度太高會殺死酸奶中最具營養(yǎng)價值的乳酸菌，也會導(dǎo)致其中的蛋白質(zhì)變性，從而降低酸奶的營養(yǎng)價值，可以取一杯40度左右的溫水，將酸奶隔水加熱10分鐘左右即可飲用。
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酸奶可以冷凍保存，但是冷藏的風(fēng)味更佳，首先將準備好的酸奶放到一個干凈的容器里，用保鮮膜將盛酸奶的容器表面包裹，加了膜的酸奶與空氣隔絕了接觸，如果酸奶還是熱的，那么放在一旁等待冷卻，最后直接放到冰箱里的冷藏層保存即可。
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不能。酸奶是人為控制條件下的發(fā)酵，含有大量益生菌，變質(zhì)就不一樣了，含微生物種類繁多，對身體不好。一般酸奶放久了，其中的活菌數(shù)量會降低，過期幾天，酸奶中的活菌就死了，盡管牛奶內(nèi)仍含有較多的鈣和蛋白質(zhì)，但是飲用這類酸奶可能造成對人體的隱性傷害。
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冬季3-4天，夏季最多1天。蛋糕本身其實可以存放一段時間，但是蛋糕上面的奶油必須冷藏保存。奶油里都是蛋白質(zhì)，極容易變質(zhì)，一旦發(fā)現(xiàn)奶油變軟，發(fā)酸，說明蛋糕已經(jīng)變質(zhì)，不再適合食用。
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酸奶可以冷凍保存，但是冷藏的風(fēng)味更佳，首先將準備好的酸奶放到一個干凈的容器里，用保鮮膜將盛酸奶的容器表面包裹，加了膜的酸奶與空氣隔絕了接觸，如果酸奶還是熱的，那么放在一旁等待冷卻，最后直接放到冰箱里的冷藏層保存即可。
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由于蛋撻皮屬于面食，保存環(huán)境最好是避免潮濕，建議放在冰箱的冷凍層，保存時間更久，但是在放進去之前需要鋪上一層干粉，防止粘連，使用之前需要提前拿出，回溫在烤制。
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由于蛋撻皮屬于面食，保存環(huán)境最好是避免潮濕，建議放在冰箱的冷凍層，保存時間更久，但是在放進去之前需要鋪上一層干粉，防止粘連，使用之前需要提前拿出，回溫在烤制。
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臘肉想要保存更久時間可以放入冰箱的冷凍室里冷凍或者冷藏室里保存，還可以懸掛于室內(nèi)沒有陽光的陰涼通風(fēng)處進行保存，或者用塑料薄膜裹好放進黃泥埋起來，還可以進行煙熏來保存。
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由于蛋撻皮屬于面食，保存環(huán)境最好是避免潮濕，建議放在冰箱的冷凍層，保存時間更久，但是在放進去之前需要鋪上一層干粉，防止粘連，使用之前需要提前拿出，回溫在烤制。
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