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榴蓮柄爛了可能是榴蓮放置時間長了或者長期放置在潮濕的環(huán)境里,如果榴蓮柄出現(xiàn)腐爛的情況要看里面的果肉有沒有受到影響,如果果肉沒有出現(xiàn)變色、變質(zhì)就還可以吃,如果榴蓮肉已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)就不能吃再吃了。
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螃蟹通常要煮15到20分鐘的時間,3到4兩重的螃蟹,需要煮15分鐘,4兩以上的螃蟹需要煮20分鐘,煮螃蟹的時候一定要控制好時間,煮的時間不能低于15分鐘,否則無法起到殺菌消毒的作用,時間也不宜超過30分鐘,否則會影響螃蟹的鮮嫩及食用口感。
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螃蟹通常要煮15到20分鐘的時間,3到4兩重的螃蟹,需要煮15分鐘,4兩以上的螃蟹需要煮20分鐘,煮螃蟹的時候一定要控制好時間,煮的時間不能低于15分鐘,否則無法起到殺菌消毒的作用,時間也不宜超過30分鐘,否則會影響螃蟹的鮮嫩及食用口感。
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海帶切菱形需要先首先準(zhǔn)備原料干海帶、刀、菜板等工具,接著把干海帶放盆中,加入適量水泡發(fā)約30分鐘,然后將泡發(fā)好的海帶洗凈,取出,先用刀順著開成條,再斜刀切,這樣就可以將其切成菱形了。
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保存濕海帶可以將海帶包百裹嚴(yán)實放在冰箱冷凍,食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即可恢復(fù)原樣,還可以直接用鹽水進(jìn)行腌漬,食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。
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保存濕海帶可以將海帶包百裹嚴(yán)實放在冰箱冷凍,食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即可恢復(fù)原樣,還可以直接用鹽水進(jìn)行腌漬,食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。
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將牛肉煮爛可以用淀粉和料酒先煨1小時,也可以加入幾片山楂或幾滴醋和牛肉同燉,還可以加入陳皮烏梅燉牛肉,也容易煮爛,如果是肉質(zhì)老的牛肉,一般不易煮爛,可以在燉牛肉時將茶葉用紗布包裹一起煮,牛肉就能燉熟燉爛。
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姜蒜切片,尖椒,蔥切丁備用。燒鍋放油,加入備用料炒香。加入洗凈的海帶絲翻炒。放味精,醬油,清水翻炒即可。
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3小時。海帶食前不要長時間浸泡,浸泡時間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。
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保存濕海帶可以將海帶包百裹嚴(yán)實放在冰箱冷凍,食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即可恢復(fù)原樣,還可以直接用鹽水進(jìn)行腌漬,食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。
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海帶湯中的粘液是正?,F(xiàn)象,可以食用,想要喝清爽的海帶燉排骨湯首先要處理好排骨,然后洗干凈海帶并泡在水中可以有效去除粘液,其次煮湯時先煮排骨,之后加入海帶燉煮時注意撇去浮沫和粘液,一小時后關(guān)火用余溫燜一下即可。
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讓鴨肉燉爛可以將已經(jīng)處理干凈的鴨子用白醋浸泡三小時,然后再放進(jìn)鍋中慢慢的燉,還可以在燉鴨肉的時候在鍋中放入幾顆螺螄肉,鴨肉不僅容易很爛,還會變得很鮮美,或者是直接使用高壓鍋燉鴨肉,但是味道沒有保障。
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可以先把生姜洗干凈晾干,再放入鹽罐中埋藏即可,或把生姜切成片,然后放入干凈又干燥的旋口罐頭瓶,再倒入白酒淹沒并封蓋即可,也可放入一個盆中再倒入潮濕細(xì)砂覆蓋住生姜,或者把生姜放入鋪沙子的箱子里再用沙子覆蓋,把箱子處置在陰涼地方即可。
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可以先把生姜洗干凈晾干,再放入鹽罐中埋藏即可,或把生姜切成片,然后放入干凈又干燥的旋口罐頭瓶,再倒入白酒淹沒并封蓋即可,也可放入一個盆中再倒入潮濕細(xì)砂覆蓋住生姜,或者把生姜放入鋪沙子的箱子里再用沙子覆蓋,把箱子處置在陰涼地方即可。