妙用一:用過餐的碗有異味洗碗水中放幾片檸檬皮(還可再加點橘子皮,或滴幾滴醋),能消除碗碟餐具上的腥、膻等異味。同時,它還能使硬水軟化,同時增加瓷器的光澤。同樣,切過魚的菜刀,用檸檬皮擦一擦就能去腥;...
可以的。檸檬除異味的原理:異味是由胺類物質(zhì)發(fā)出的,從PH值上講,它們是弱堿性的。檸檬里的檸檬酸來跟它反應(yīng)之后,起到酸堿中和反應(yīng)。這樣就可以使胺類物質(zhì)變成銨鹽,而銨鹽是沒有味道的。另外檸檬有清香作用,可以對異味起...
常看到西餐的海鮮拼盤上放上一小塊檸檬,正是用來去腥味的。在蒸魚或者做蝦中,不妨可以借鑒西餐的做法,擠點檸檬汁上去,可以中和海鮮的腥味。二、料酒酒精對腥味物質(zhì)有獨特的溶解和揮發(fā)性能,因此料酒是除腥解膩的絕佳調(diào)...
3.去除手的腥味烹飪時如果雙手弄上討厭的魚腥、肉腥或者其他異味,用香皂是很難除去的,用檸檬皮反復(fù)搓洗或用檸模水漫泡雙手討厭的味道就能順利除去啦!4.房間異味房間不通風有異味?將小蘇打、檸橫汁和精油倒入碗里,加入熱水,用...
做法一:放入適量檸檬汁到牛腩中,攪拌均勻,在冰箱冷藏2小時,就可以去除牛腩腥味。做法二:將牛腩泡出血水,切半個檸檬,稍稍抓拌,去除腥味。泡好的牛肉攥干水分,加鹽,少許檸檬汁。生粉用蛋清調(diào)成糊狀,倒入碗抓拌均勻...
吃完螃蟹手上就會有腥味,想要去掉腥味可以試試用檸檬、茶渣、白酒、牙膏等清洗雙手去腥,具體方法如下:第一種、檸檬去腥首先把檸檬切開,擠出檸檬汁,將檸檬汁倒在手上,反復(fù)揉搓雙手,再用涼水沖洗干凈,就能...
檸檬去屋內(nèi)異味的方法:準備一個完整的檸檬不用去皮,將它切成小塊狀,放在鍋中加熱煮沸。將煮好的檸檬水倒在一個噴壺中,在家中角落到處噴灑一下,屋內(nèi)異味就很快就消失了,效果是非常顯著的。生活中去屋內(nèi)異味的方法是比較...
做調(diào)味品:患有腎臟病或高血壓的人應(yīng)減少鹽的攝入,此時,可用檸檬汁代替鹽來調(diào)味。方法很簡單,在新鮮蔬菜或肉里滴幾滴檸檬汁,淡而無味的食物立即“變身”成味道極佳的菜肴。除腥味:吃魚時可滴入檸檬汁以去除腥味,...
檸檬去腥味是生的時候。在做豬肉的時候放入檸檬是可以去腥的,豬肉加入檸檬后放幾分鐘到半個小時,然后再做,就沒腥味了,做魚也是一樣。做時加入料酒、醋、姜、蔥之類的都是可以去腥的,強烈建議加少許檸檬汁或者白葡萄...
去海邊游了泳去掉衣服上的腥味的方法如下:1.使用檸檬汁:檸檬的酸味能夠中和魚腥味,起到很好的去味效果。將檸檬汁稀釋后,將衣物浸泡在里面約15分鐘,然后清洗干凈即可。2.使用醋水:將白醋和清水按1:1的比例混合,...