1、巧洗水果可選擇用食鹽。洗水果的時(shí)候用一些食用鹽，水果沖洗后在手上放一點(diǎn)鹽，然后再搓洗水果（注意：不能太用力，會(huì)損傷水果），最后在用清水沖洗。原理：用鹽的小體積來(lái)摩擦掉水果表面的臟東西。2、皮可食用類果蔬。清洗方法：在清水下慢慢搓洗（皮軟水果不要太過(guò)用力，以免損傷），比較臟的地方，用手指或刷子洗凈，確保食用安全。4、成串類果蔬。清洗方法：把根莖去除，放入洗潔精清洗一遍，在反復(fù)用清水清洗兩到三遍。