紅燒茄子大全視頻

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手?jǐn)D干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點(diǎn)軟塌就可以倒入調(diào)好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

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紅燒茄子怎么做法大全，紅燒茄子的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜紅燒茄子的制作材料：主料：茄子,香菜,蒜瓣副料：醬油,糖,鹽,水,油教您紅燒茄子怎么做，如何做紅燒茄子才好吃先將茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內(nèi)，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放到一紅燒茄子的做法Braisedeggplant主料茄子1個(gè)Themain1eggplant輔料雞蛋1個(gè)青椒1個(gè)老抽1勺料酒2勺糖3勺

紅燒茄子做法大全，食材明細(xì)主料嫩茄子適量輔料紅椒適量蒜適量配料老抽適量鹽適量雞精適量麻辣鮮適量微辣口味燒工藝十分鐘耗時(shí)簡單難度家常紅燒茄子的做法步驟1紅椒和蒜切碎。2茄子切厚片，用水浸泡備用。3炒鍋放適量油，燒至溫?zé)?，下紅椒和紅燒茄子的做法主料：茄子（沒有就做不出紅燒茄子，哈哈）青椒、西紅柿（喜歡吃辣的可以加尖椒或干辣椒）茄子削皮切滾刀塊，，青椒西紅柿切塊。蔥切片、姜蒜拍末。

紅燒茄子飯店正宗做法，"紅燒茄子"的做法一、用料：茄子兩個(gè)，豬肉末100克配料：蔥段、花生油、鹽、醬油、雞精、生粉二、方法：1、把茄子洗凈切成滾刀狀。2、豬肉末用醬油、生粉腌制約幾分鐘后下鍋稍炒撈起。3、熱油鍋放蔥段爆香，再放入茄子不斷翻炒，撒些鹽紅燒茄子的做法茄子在我們?nèi)粘Ｉ钪惺呛艹Ｒ姷囊坏烂牢妒卟耸称?，營養(yǎng)價(jià)值高，擁有豐富的維生素，茄子可以制作成各種各樣的美食，猶如:魚香茄