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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 00:54:22
1、要想包子做好，關(guān)鍵在于發(fā)面。一般都是采用溫水和面，先用少量溫水把酵母花開，然后開始和面，水要一點(diǎn)點(diǎn)加，直到把面和光滑開始醒面。2、夏天一般不到一個(gè)小時(shí)面就發(fā)好了，冬天需要的時(shí)間長(zhǎng)些，發(fā)好的面一般用手扒開一點(diǎn)，可以看見面團(tuán)中間有蜂窩狀，這樣面就發(fā)好了。把發(fā)好的面搓條做成小面劑子。3、把面劑子逐個(gè)搟好皮，取一個(gè)包子皮放入調(diào)好的餡，按喜歡的花紋包好，放入蒸鍋，直到把所有的皮都包完為止。
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蒸包子的操作方法 如何蒸包子相關(guān)信息
蒸包子的操作方法如何蒸包子相關(guān)問答
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