1、鍋燒熱放入適量植物油，加入蔥花爆出香味。2、加入五花肉片，加入料酒、花椒面翻炒至肉片變色。3、加入干豆腐、白菜翻炒均勻后加入清水。4、熟后調(diào)入適量鹽、蠔油、水淀粉、蒜末。翻炒均勻即可。另一做法：干豆腐切菱形...
1、原料：白菜、老豆腐一塊、大蔥大姜、青紅椒。制作白菜燒豆腐我們要選擇老豆腐。2、首先把豆腐切成厚片，薄厚均勻，青紅椒切成菱形片，姜切成姜片，大蔥切成蔥花，把白菜葉和莖用刀分開，把白菜葉子切成小片，白菜莖從中間...
回豆腐燉嫩白菜材料:北豆腐(鹵水豆腐)一塊,嫩白菜一棵,蝦皮一小把,蒜三瓣,鹽適量,生抽一匙。豆腐燉嫩白菜的做法1.豆腐切小塊,白菜洗凈手撕成大塊,蒜切片,蝦皮用清水略清洗一下備用;2.炒鍋注油,三成熱時入蒜...
1、材料：大白菜400克，豆腐500克，蔥姜共30克，植物油50克，鹽3克，味精5克，大蔥5克，姜5克，雞精2克。2、白菜、豆腐都適當切塊，姜切末，蔥切絲。將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟。3、大白菜洗凈后切成段，放入...
方法/步驟：1、將大白菜洗凈切好備用；2、將豆腐切成小塊備用；3、將大蒜苗洗凈切好備用；4、將姜去掉皮洗凈切好備用；5、在鍋中放入適量水；6、加入切好的姜沫；7、加入適量麻辣鮮；8、加入適量豬油；9、加入適量...
1.北豆腐一塊，切小塊。白菜一棵，切開。2.鍋里倒油爆香蔥花，加入豆腐，把豆腐表面煎的微黃。3.放入白菜，倒一點點醬油，再扔幾個干辣椒在鍋里，蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火，燜大概20分鐘，中間要用鏟子稍微翻一下。4.最后...
第一步：將大豆腐清理干凈以后切割成小正方體的形態(tài)，大白菜清洗以后切成薄片狀。提醒：這個菜需要用到的大白菜很少，大伙兒掰好多個葉片就行了。第二：炒菜鍋里頭放上上少量植物油，隨后將鍋旋轉(zhuǎn)一圈，讓油布滿全部底鍋，...
1、大白菜洗凈切好和豆腐備用。請點擊輸入圖片描述2、青紅椒洗凈切好和大蒜切好備用。請點擊輸入圖片描述3、熱油鍋，先下豆腐煎。請點擊輸入圖片描述4、煎好一面翻另一面煎。請點擊輸入圖片描述5、煎至二面金黃，...
1.鍋里倒入油，放入蔥花，姜絲2.放入大白菜炒3.放入豆腐炒4.倒入醬油，放入鹽炒5.煮一會，大白菜煮爛了關火，放入味精出鍋6.做好了
現(xiàn)在雖然是秋季，如果這樣的做法，爸媽喜歡，那到了冬季，用家里的砂鍋燉煮，給他們做一道紅燒肉白菜豆腐煲，邊燉邊吃，豈不是特別適合寒冷的冬天，吃完渾身暖暖和和；第二天我如法刨制，給爸媽做了一大鍋紅燒肉大白菜...
2024/6/17
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