1、先清除稻谷內(nèi)的雜質(zhì)：稻谷收獲后一般都含有糠灰、稗粒和癟粒等，這些雜質(zhì)含水量大、吸濕性強(qiáng)，使糧堆孔隙度變小，內(nèi)部濕熱易積聚不易散發(fā)，病菌害蟲易感染繁殖。所以，應(yīng)先采用過篩等方法清除這些雜質(zhì)，把含雜量降低到0.5%以下。3、低溫和低濕儲存：稻谷堆積導(dǎo)熱性不良，可利用秋涼以后氣溫漸低的有利時機(jī)，打開倉房門窗、容器口通風(fēng)降溫，并進(jìn)行壓蓋密封，實行低溫、低氧貯藏，增強(qiáng)貯藏穩(wěn)定性。