柚子皮放在冰箱里面可以去除異味，清新空氣，其次柚子皮切成細絲，與水、冰糖、柚子皮和果肉一起熬煮，放涼后加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子茶。去掉柚子黃色表皮，只留下白色部分，然后煮開撈出切成塊，再熱油放入大蒜和柚子皮一起翻炒，即可做成炒柚子皮。

柚子皮放在冰箱里面可以去除異味，清新空氣，其次柚子皮切成細絲，與水、冰糖、柚子皮和果肉一起熬煮，放涼后加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子茶。去掉柚子黃色表皮，只留下白色部分，然后煮開撈出切成塊，再熱油放入大蒜和柚子皮一起翻炒，即可做成炒柚子皮。

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1、干柚子皮可以入藥，有化痰、消食、下氣的作用；2、用開水沖泡柚子皮，飲用后可治療咳嗽，對感冒癥狀有緩解作用；3、將干柚子皮用紗布包裹起來，放在床頭可以驅(qū)蚊，散發(fā)的氣味也可以促進睡眠；4、在燉肉的時候，加幾塊干柚子皮一起燉煮，可以去除肉類的腥味；5、用干柚子皮煮水，然后拿來洗頭，可以養(yǎng)發(fā)護發(fā)。