專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-03 08:39:46
1、取兩瓢水倒入盆中,撒上兩小勺鹽,攪拌均勻。2、把大蒜泡入鹽水中,侵泡2天。3、2天后把大蒜取出,頭部朝下控干水分,最少控3個(gè)小時(shí)以上。4、把控干的大蒜放進(jìn)一個(gè)可以密封的罐子里。5、調(diào)糖醋水,3勺白醋。6、2勺白糖(醋和糖的比例是3:2)。7、調(diào)好糖醋水,倒入罐子內(nèi)。8、汁水沒(méi)過(guò)大蒜,蓋上蓋子密封嚴(yán)實(shí),每天要打開(kāi)蓋子翻滾一次,泡一個(gè)星期就可以吃了。
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