人們常說“夏至三庚數(shù)頭伏”,意思就是夏至后的第三個(gè)庚日就開始入伏了,也就是初伏,初伏到了以后,天氣開始變得非常炎熱,而且雨水非常多,所以人們在初伏時(shí)都會(huì)吃一些清火祛濕的食物。
1、蓮子:夏季是吃蓮子的季節(jié),而且蓮子有非常好的清熱去火的功效,人們通常會(huì)在初伏天吃新鮮的蓮子或者做成蓮子湯來食用;
2、苦瓜:苦瓜是夏季常見的蔬菜之一,性質(zhì)寒涼,是炎熱季節(jié)消暑的最好蔬菜,有清熱解暑、健脾開胃的功效,還能促進(jìn)人體毒素的排出;
3、蓮藕:蓮藕具有健脾開胃、養(yǎng)心安神、補(bǔ)血益氣的功效,是夏季良好的消暑清熱食物,還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而達(dá)到健脾養(yǎng)胃、消脹順氣的作用;
4、西瓜:西瓜的汁水非常多,水分含量占整個(gè)西瓜的94%左右,是瓜類中消暑解渴的首選,而且西瓜性寒,在炎熱的初伏天,吃一塊冰涼的西瓜,可以很好的降火。
總結(jié):
初伏到了以后,天氣開始變得非常炎熱,而且雨水非常多,所以人們在初伏時(shí)都會(huì)吃一些清火祛濕的食物,比如蓮子、苦瓜、蓮藕、西瓜等。
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