黃金芽是什么茶?黃金芽屬于綠茶,它的顏色為黃色,而且一年四季都為黃色,所以命名為黃金芽,黃金芽因種植難度大、品種稀缺、管理成本較高,所以又被稱為“茶中大熊貓”,黃金芽的種植地一般在我國(guó)的浙江、安徽等地,下面我們來(lái)看看黃金芽茶的特點(diǎn);
1、黃金芽雖芽葉金黃,但黃金芽不屬于六大茶類中的黃茶,是綠茶的一種,茶葉中的氨基酸含量高達(dá)9%,滿滿鮮爽味;2、黃金芽因干茶亮黃,湯色明黃,味道鮮美,又貴如黃金而得名,是光照敏感型、黃色系白化茶新品種,春、夏、秋三季新梢均呈黃色,一年三季可生產(chǎn)名優(yōu)茶;
3、黃金芽茶苗呈淡黃色,小苗茶芽發(fā)黃,長(zhǎng)大后長(zhǎng)出的嫩芽都是非常亮麗的金黃色,安吉黃金芽茶葉片顏色隨氣溫的變化而變化,從黃到玉黃,再變成黃色,最后成綠色,所以園藝專家認(rèn)為黃金茶也可以作為一種高檔觀賞植物。
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