娘惹菜系是由中國菜系和馬來菜系合并而成的馬六甲菜肴,新加坡地道美食,傳統(tǒng)中國菜與馬來香料完美結(jié)合,融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味,口味濃重,所用的醬料都由起碼十種以上香料調(diào)配而成。
馬來西亞當?shù)靥厣锶切〕設(shè)tak Otak
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