夏至是二十四節(jié)氣之一,表示炎熱的夏季即將來臨,夏至這天太陽(yáng)直射地面的位置達(dá)到一年的最北端,白天時(shí)間最長(zhǎng),夜晚時(shí)間最短,夏至?xí)r節(jié)具有暴雨、梅雨天氣以及高溫桑拿等氣候特點(diǎn),降雨量影響農(nóng)作物的產(chǎn)量,故有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說。
夏至是二十四節(jié)氣之一,是最早被確定下來的節(jié)氣,夏至這天太陽(yáng)直射地面的位置達(dá)到一年的最北端,幾乎直射北回歸線,北半球各地但白晝時(shí)間達(dá)到最長(zhǎng),通俗來講這一日白天時(shí)間最長(zhǎng)、夜間最短。
夏至的時(shí)間一般是在6月21~22日,在北京地區(qū)白晝時(shí)間可以長(zhǎng)達(dá)15個(gè)小時(shí),是整個(gè)夏季中白日時(shí)間最長(zhǎng),黑夜時(shí)間最短的一天,同時(shí)也表示炎熱的夏季即將來臨。
夏至節(jié)氣具有暴雨、梅雨天氣以及高溫桑拿等氣候特點(diǎn),古有“夏至大爛,梅雨當(dāng)飯”的說法,夏至?xí)r節(jié)我國(guó)大部分的地區(qū)氣溫較高,農(nóng)作物迅速的生長(zhǎng),此時(shí)降水量影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)量,故有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說。
夏至氣候炎熱,人的消化功能也逐漸的減弱,飲食清淡不宜肥膩,所以在夏至這一日大多是以面食為主,北方流行一句諺語(yǔ)“冬至餃子夏至面”,尤其是涼面,有降溫開胃的作用,最適合夏至食用。
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