普洱茶產(chǎn)自云南，有生普洱茶和熟普洱茶的區(qū)分，兩者的沖泡方法有一定的區(qū)別；
生普洱茶沒有經(jīng)過發(fā)酵程序就直接壓制成茶餅，購買之后如果直接喝的話，口感十分生澀，最好是在喝之前先放一放，把它儲(chǔ)存一段時(shí)間再拿出來喝；
泡生普洱茶的茶具也有講究，最好選用紫砂壺來沖泡，不宜使用普通的玻璃茶具；
沖泡普洱茶時(shí)，需先將紫砂壺的里外通過澆開水的方式熱透，再將壺里的水倒出，將茶杯洗滌干凈；
把適量的生普茶葉裝入茶壺中，加滿煮沸的水，去除茶葉泡沫，不要浸泡，快速將茶水倒出，起到潤(rùn)茶和洗茶的作用，一共需要重復(fù)兩次這個(gè)步驟；
第三次倒入沸水之后，需要浸泡10秒左右，再將泡好的茶水均勻分倒入過濾杯中，過濾網(wǎng)可以過濾掉茶渣，將過濾好的茶水均勻倒入各個(gè)小杯中，這樣一壺普洱生茶就泡好了。
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