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烏龍茶分別有哪些

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-12-29 23:21:02
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烏龍茶分別有哪些

烏龍茶是我國(guó)獨(dú)具特色的茶葉品種,既具有綠茶的清香和花香,又具有紅茶醇厚的滋味,主要包括安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅水烏龍、烏龍紅茶、紅烏龍等七大品種。
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導(dǎo)讀烏龍茶是我國(guó)獨(dú)具特色的茶葉品種,既具有綠茶的清香和花香,又具有紅茶醇厚的滋味,主要包括安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅水烏龍、烏龍紅茶、紅烏龍等七大品種。

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烏龍茶作為我國(guó)獨(dú)具特色的茶葉品種,既具有綠茶的清香和花香,又具有紅茶醇厚的滋味,烏龍茶的品種也是比較多的,今天就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下;

說(shuō)到烏龍茶,首先要介紹的,就是安溪鐵觀音,產(chǎn)自福建安溪縣,中國(guó)十大名茶之一,作為烏龍茶的極品,鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有余香”;

接下來(lái)我們看一下【鳳凰水仙】,這是來(lái)自廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶,有單叢、浪菜、水仙三個(gè)級(jí)別,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡;

接下來(lái)我們看看東方美人,這是我國(guó)臺(tái)灣省獨(dú)有的名茶,東方美人茶葉外觀頗顯美感,葉身呈白綠黃紅褐五色相間,鮮艷可愛,茶湯水色呈較深的琥珀色,嘗起來(lái)濃厚甘醇,并帶有熟果香和蜂蜜芬芳;

羅漢沉香產(chǎn)于四川蒙頂山,這種茶兼具紅茶和白茶的優(yōu)點(diǎn),香氣高雅持久;

紅水烏龍主要的產(chǎn)區(qū)在南投縣凍頂一帶,但由于這種茶講究發(fā)酵精準(zhǔn),近年來(lái)在清香烏龍茶的主流下,已經(jīng)慢慢被遺忘,烏龍紅茶是上世紀(jì)八十年代研制出來(lái)的,綜合烏龍茶與紅碎茶的加工工藝,將烏龍茶的香氣和紅茶的滋味融為一體,喝起來(lái)甘中帶甜,又不失烏龍茶重喉韻的回甘滋味;

紅烏龍是結(jié)合烏龍茶與紅茶特色,創(chuàng)造出來(lái)的一種新興特色茶,屬重發(fā)酵、著重烘焙的半球型烏龍茶,不但適合一般熱水沖泡,冷泡更顯其特色。

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烏龍茶分別有哪些

烏龍茶是我國(guó)獨(dú)具特色的茶葉品種,既具有綠茶的清香和花香,又具有紅茶醇厚的滋味,主要包括安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅水烏龍、烏龍紅茶、紅烏龍等七大品種。
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